Liat tanaman talas di rumah yg hijau jadi pengen masak batangnya

Dulu waktu kecil suka makan tumis lompong ini ditempat mbah yg ngasuh aku. Pertamanya kirain dulu ini tangkai daun pisang wkwkw kocak, mirip kan ya tapi hahaha.... Mau ditambahin bahan lain juga bisa misal tempe atau tahu...

Salah satu masakan yang jarang ditemui ini berasal dari tanaman talas loh.Cara memasaknya pun mudah, namun tidak gampang karena jika keliru akan menimbulkan rasa gatal pada lidah.

Kemarin pylang ke magelang niat bgt aq bawa lompong drsana.. makanan ndeso ini aq sukaa bgt... biasanya klo disana dimasak pke rese/ rebon.. tp krna lg gapunya jd aq ganti terasiIni aq gk gatel ya masaknya..Katanya sih biar gk gatel lompongnya diremas2 dulu pke garem.. tp aq gapake cara ini..Klo kta ibuku biar gk gatel lompong jgn langsung dimasak setelah dipetik.. hrus didiemin dulu paling gak 2hari biar getahnya ilang..

pertama kali coba masak lompong. Biasanya cuma di masakin orang 🤣awalnya kyk aneh gak suka, eh taunya enak.terus pas kmrn belanja, nemu yg jual lompong, jadilah beli and eksekusi

Sayur ini terkenal sekali di kampung saya. Sampai ada warung makan yang masuk tv gara2 sayur ini (tapi sayur di warung tsb pakai yuyu/semacam kepiting sawah). Cuma karena gak ada yang jual yuyu, maka jadilah saya pakai keong..Yukk dicoba...kata adik2 saya sih enak, sampai disuruh bikinin lagi...alhamdulillah