Putu Ayu Ubi Kuning🥥🍠

Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

Kelapanya sengaja dibikin ada motif coklat dikit2 dari kulit kelapanya hihihi biar ga bosen 🥰😍 enak, empuk halus..😍💕
.
Resep dari mb Susi Agung
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu32

Putu Ayu Ubi Kuning🥥🍠

Kelapanya sengaja dibikin ada motif coklat dikit2 dari kulit kelapanya hihihi biar ga bosen 🥰😍 enak, empuk halus..😍💕
.
Resep dari mb Susi Agung
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu32

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs @5cm
  1. 150 gramubi kuning kukus
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. Sejumputgaram untuk kelapa parut
  4. 150 mlsantan
  5. 150 gramtepung segitiga
  6. 100 gramgula pasir
  7. 2 butirtelur
  8. 1/2 sdtSP
  9. 1/2 sdtgaram untuk adonan putu
  10. Pasta pandan / perwarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi kuning lalu lumatkan dan timbang 150 gram. Sisihkan. Kukus kelapa parut, sejumput garam dan seharusnya daun pandan (*krn ga punya jdi sy ga pakai 😋)lalu dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, garam dan SP hingga kental berjejak. Masukkan ubi kukus yg telah dilumatkan, tepung terigu, santan lalu mixer kembali dgn kecepatan rendah asal rata.

  3. 3

    Bagi 2 adonan dan beri pewarna /pasta pandan. Adonan satunya tdk diberi pasta apapun (original)👌🏻🥰

  4. 4

    Siapkan cetakan putu. Poles dgn sedikit minyak goreng. Masukkan kelapa parut kukus, padatkan dgn ditekan2, wajib ditekan ya moms. Klo ga ditekan, ketika matang kelapanya rontok semua 😢. Lalu tuang adonan sampai penuh di permukaan cetakan. Kukus 30 menit dgn api sedang.

  5. 5

    Keluarkan dari cetakan. Dinginkan suhu ruang dan selamat menikmati ☕🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
pada
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠
🍞🥣🌮 📖 Penyuka resep simple, anti ribet club, yg bahan2nya murah-mudah didapat & dengan alat2 masak seadanya.🎊🎈Pingin berkawan dgn sebanyaknya kawan2 cookpad, saling recook & share resep 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa