Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Risol
  2. 350 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmmentega (lelehkan)
  5. Penyedap rasa
  6. Air
  7. Bahan Isi
  8. 1 bksmayonaisei
  9. 100 grwortel potong dadu kecil
  10. 4 buahsosis ayam so nice potong serong
  11. 3 batangdaun bawang potong serong
  12. Penyedap rasa
  13. Merica
  14. Mentega untuk menumis
  15. 250 grtepung panir
  16. 1 butirayam kocok lepas
  17. 1 siungbawang bombai potong2
  18. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk membuat kulit risol. Mixer sampai kalis.

  2. 2

    Dadar adonan dengan teflon, 1 sendok besar = 1 lembar. Ulangi sampai adonan habis

  3. 3

    Cara buat isi : lelehkan mentega, masukkan semua bahan2 isi kecuali mayonaise. Tumis hingga harum. Angkat, biarkan dingin.

  4. 4

    Buat risol, ambil satu lembar adonan, masukkan isi yg sudah di tumis tambahkan mayonaise, lalu lipat. Masukkan ke dalam telur yg sudah di kocok, lalu balurkan ke tepung panir (diamkan 5 menit agar tepung panir menemprl sempurna) lalu goreng.

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unik Hayah Wulandari
Unik Hayah Wulandari @cook_5882277
pada
Sukoharjo, Central Java, Indonesia

Komentar

Resep Serupa