चावल खीर (chawal kheer recipe in Hindi)

#gharelu
आज मैंने चावल से खीर बनाई है जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगी आप भी ट्राई करें!
चावल खीर (chawal kheer recipe in Hindi)
#gharelu
आज मैंने चावल से खीर बनाई है जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगी आप भी ट्राई करें!
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चावल को पानी से धोकर 1 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख देंगे और फिर हम छलनी में डाल कर पानी निकाल देंगे
- 2
अब हम गैस पर एक पैन रखेंगे उसमे हम 1 चम्मच घी डालेंगे घी गरम हो जाएगा तो फिर हम उस में चावल डालेंगे और कलची को चलाएंगे!
- 3
और फिर हम उसमें फुल क्रीम दूध डालेंगे और दूध में चावल को अच्छे से पकने देंगे और दूध मे अच्छे से उवाल आने देंगे और गाढ़ा होने तक पकाऐंगे!
- 4
अब हमारा दूध गाढ़ा हो गया है तो हम उस में शक्कर डालेंगे और खीर को 5 मिनट और पकने देंगे!
- 5
अब हमारी खीर बन गई है तो हम उसमे इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स और नारियल का बुरादा डालेंगे और आंच को बंद कर देंगे!
- 6
अब हमारी गरमा गरम खीर बनकर तैयार है!
- 7
अब हम खीर को सर्व करेंगे!
कुकस्नैपस
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