Ayam suwir kemangi super pedas

66 orang berencana membuat resep ini
Agnesia
Agnesia @dapurnes
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 200 gramdada ayam
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 13cabe rawit
  5. 4cabe keriting
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/2 ruaskunyit kecil
  9. 1/2 buahtomat
  10. Bumbu tumis
  11. 1 ruassereh
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Kemangi
  14. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah dimasak dan di suwir beserta bumbu lainnya.

  2. 2

    Hakuskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga matang dan wangi.

  4. 4

    Setelah bumbu matang tambahkan daun jeruk dan sereh.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah disuwir aduk hingga bumbu tercampur merata.

  6. 6

    Tambahkan air sedikit, lalu aduk lagi, kemudian tambahkan gula, garam, kaldu (royco) secukupnya.

  7. 7

    Kemudian setelah air meresap ke dalam ayam, baru ditambah dengan kemangi, aduk hingga layu.

  8. 8

    Ayam suwir matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Agnesia
Agnesia @dapurnes
pada
I'am young. I'am 22th.Memasak adalah hobby saya, bermain di dapur adalah kesukaan saya 😻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya