Cecek oseng mercon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcecek / kulit sapi
  2. 4 buahcabe keriting
  3. 20 buahcabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. 1 sendokkecap manis
  12. 1 papanpetai

Cara Membuat

  1. 1

    Repus cecek dengan daun jeruk 2 lebar agar menighilangkan bau amis. Kemudian tiriskan dan potong kecil kecil

  2. 2

    Haluskan bumbu. Cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, bawang merah.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, masukan cecek. Beri sedikit air, masukan gula, garem, penyedap, kecap. Koreksi rasa terahir masukan petai. Koreksi rasa siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi nofita sari
dwi nofita sari @cook_14005642
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa