Albondingón relleno de jamón, muzzarela y huevo
Cande @cook_25699188
Es la primera vez que lo cocino y quedó riquísimo!
Albondingón relleno de jamón, muzzarela y huevo
Es la primera vez que lo cocino y quedó riquísimo!
Paso a paso
- 1
Vamos a poner en un bol la carne y cortar todas las verduras bien chiquitas. Luego las vamos a integrar a la carne junto con los condimentos y los dos huevos.
- 2
Cuando esté todo bien mezclado vamos a ir agregando pan rallado hasta que quede bien firme y no se pegue
- 3
Después vamos a poner film sobre la mesa y vamos a estirar la carne en forma masomenos rectangular, después vamos a cortar todo lo del relleno (los huevos previamente hervidos) y vamos a colocarlo en el centro y comenzar a cerrar sin dejar ninguna abertura.
- 4
Ahora vamos a aceitar bien una pizzera y colocaremos el albondingón, con un pincel le pondremos un poco de aceite por encima también.
- 5
Y luego llevamos al horno unos 40-50 min a aprox 180°. Se puede acompañar con lo que más les guste! En mi caso hice unas papitas con zanahoria al horno🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande le encantará ver cómo quedó.
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