Manjar de naranjas

Ladivarosa
Ladivarosa @ladivarosa2507
Venezuela

Mi primera visita a Chile fue en época de fiestas patrias. Así que apenas llegué a Santiago duré muy pocas horas y partí a un lugar muy hermoso llamado Los Vilos. Mientras íbamos en el auto pasamos por un lugar llamado La Ligua, allí se detuvo mi familia a comprar unos exquisitos dulces para "la once" y fue cuando supe de que se trataba. Pienso que esos ricos dulces hacen muy buena combinación con este acompañante.
#caminodelsabor

Manjar de naranjas

Mi primera visita a Chile fue en época de fiestas patrias. Así que apenas llegué a Santiago duré muy pocas horas y partí a un lugar muy hermoso llamado Los Vilos. Mientras íbamos en el auto pasamos por un lugar llamado La Ligua, allí se detuvo mi familia a comprar unos exquisitos dulces para "la once" y fue cuando supe de que se trataba. Pienso que esos ricos dulces hacen muy buena combinación con este acompañante.
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Ingredientes

  1. 4 tazasjugo de naranja natural
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazamaizina

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar 3½ tazas de jugo de naranja con el azúcar y dejar hervir a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva

  2. 2

    Aparte mezcla el resto del jugo con la Maicena

  3. 3

    Cuando el jugo con el azúcar comience a hervir añada la mezcla anterior y remueva con paleta de madera unos 10 a 12 minutos hasta lograr el espesor. Si quedan grumos, cuele.

  4. 4

    En un envase de vidrio previamente humedecido coloque la mezcla, deje enfriar y luego lleve al refrigerador durante 3 horas mínimo

  5. 5

    P.De. también se puede usar cualquier fruto cítrico y ramitas de canela si lo deseas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ladivarosa
Ladivarosa @ladivarosa2507
Venezuela
Soy una jubilada con dos hobbies bien marcados: Los tejidos y la cocina. Ahora me encuentro visitando a mi hija que vive en Chile y me he dedicado a consentirla mientras ella trabaja, por lo que me he posesionado de la cocina 😋. Cuando regrese pienso tomarlo como emprendimiento, he notado que tengo muchas cualidades para hacerlo.Ya de vuelta a mi amada patria 🇻🇪 donde me preguntan mucho como resolver con poco 🤔😰
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué linda historia! Los dulces de la ligua son súper famosos!! Y con ese manjar maravilloso de naranjas... OMG!! Gracias bella!

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