Galletitas de jengibre
El 23 de octubre compartimos un zoom donde Melileli nos enseñó a preparar estas galletas deliciosas . Como siempre es un momento especial porque además de aprender, nos divertimos y fue más especial aún; porque compartimos con amigos de la Comunidad Cookpad de Chile! Pudimos conocer a muchos de ellos y la verdad lo pasamos genial!
Yo hice media receta y además como no conseguí el cortante del muñeco navideño, me regalaron uno de calabaza y ya aprovecho para regalar en Halloween 😉
Galletitas de jengibre
El 23 de octubre compartimos un zoom donde Melileli nos enseñó a preparar estas galletas deliciosas . Como siempre es un momento especial porque además de aprender, nos divertimos y fue más especial aún; porque compartimos con amigos de la Comunidad Cookpad de Chile! Pudimos conocer a muchos de ellos y la verdad lo pasamos genial!
Yo hice media receta y además como no conseguí el cortante del muñeco navideño, me regalaron uno de calabaza y ya aprovecho para regalar en Halloween 😉
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando la manteca en un bowl y la mezclamos a mano
- 2
Cuando quedó bien cremosa le agregamos el azúcar y continuamos mezclando
- 3
Cuando ya está cremosa le agregamos todos los ingredientes secos cernidos y formamos un bollo tierno
- 4
Lo llevamos a la heladera un rato y después estiramos y cortamos con los moldes que tengamos(en mi caso fueron calabazas)
- 5
Las colocamos en asadera apenas aceitada o sobre papel manteca y cuando vemos la bordes dorados las retiramos, deben de quedar doradas por abajo y arriba casi como las pusimos (en horno precalentado medio)
- 6
Como no pude salir a comprar el colorante en gel o en polvo para decorarlas con glasé real; se me ocurrió usar chocolate blanco y color amarillo y salieron bien para mi gusto😉
- 7
Aquí el resultado de mis galletas de Halloween! Gracias a Melileli aprendí algo más para compartir con ustedes!
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Ana Molina -
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