Paciencias

Yessica Vargh @yvargh
Son una galletas tradicionales del Perú colonial, delicia de antaño.
Paso a paso
- 1
Integrar los huevos con el azúcar a baño María a 55°C.
- 2
Batir hasta que enfríe la mezcla, debe quedar espumosa y cremosa.
- 3
Agregar el anís con 25 gr de harina y seguir batiendo.
- 4
Agregar el resto de la harina y mezclar con la espátula.
- 5
Colocar la masa en una manga pastelera, y formar pequeños círculos sobre una baneja antiadherente.
- 6
Dejar secar las galletitas por al menos 12 horas.
- 7
Hornear por 10 minutos a 180° C en horno precalentado. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yessica Vargh le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13945907
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores


Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.


Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.


Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.


Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.


Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento


Tarta de limón
Tarta de limón con base de galletas


Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳


Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!


Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.


Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.


Pizza Dorada
La mejor pizza del mundo 🌎


Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.


Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!


Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.


Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!


Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.


Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo


Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!


Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.


Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.


Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.


Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.


Pan de zanahoria 🥕
Muy fácil de preparar


Quequitos o mufinn


~Galletas de avena veganas~
~son preferibles para tu desayuno~


Galletas de cacauate


Brownie fácil y rápido de preparar


Pancakes
En busca de la mejor receta de Pancakes! Una de tantas!


Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13945907
Comentarios