Macaroni schotel panggang mix seafood

Syahla's Mom cuisine
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
pontianak

Eksekusi macaroni schotel lagi,, tapi kali ini banyak campurannya, dikulkas masih ada sisa wortel, kentang, dan udang. Mau nyobain bikin macaroni schotel dengan campuran seafood, gimana rasanya. Ternyataaaaa, hasilnya lebih enakkkkk, gurih dan yummmieee pake bangett. Udah dingin aja masih tetap enak,, tapi diresep ini kejunya saya kurangi. Biar lebih kerasa isinya, biar gak ketutupan si keju. Tapi bagi penyuka keju tinggal sesuaikan aja sama selera masing masing ya. Love love this recipe,,

Macaroni schotel panggang mix seafood

Eksekusi macaroni schotel lagi,, tapi kali ini banyak campurannya, dikulkas masih ada sisa wortel, kentang, dan udang. Mau nyobain bikin macaroni schotel dengan campuran seafood, gimana rasanya. Ternyataaaaa, hasilnya lebih enakkkkk, gurih dan yummmieee pake bangett. Udah dingin aja masih tetap enak,, tapi diresep ini kejunya saya kurangi. Biar lebih kerasa isinya, biar gak ketutupan si keju. Tapi bagi penyuka keju tinggal sesuaikan aja sama selera masing masing ya. Love love this recipe,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bhbawang bombay ukuran sedang
  2. 1 bhwortel ukuran kecil
  3. 150 grmacaroni pipa (rebus aldente)
  4. 1 bhkentang ukuran sedang
  5. 3 bhsosis
  6. 150 grudang tanpa kulit
  7. 300 mlsusu cair
  8. 3 btrtelur
  9. 50 grkeju parut
  10. secukupnyapala bubuk, mrica bubuk
  11. sesuai seleragula, garam dan kaldu bubuk
  12. margarin untuk menumis
  13. bahan toping
  14. 250 mlsusu cair
  15. 1 sdmmargarin
  16. 2 sdmtepung terigu
  17. merica bubuk dan pala bubuk
  18. pelengkap
  19. daun seledri potong2 halus
  20. bubuk cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus setengah matang kentang, kemudian parut kasar. Wortel parut kasar. Potong dadu sosis. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum,masukkan wortel dan kentang, tambahkan sosis dan udang, aduk aduk hingga agak matang.

  2. 2

    Tambahkan keju parut dan macaroni rebus, aduk rata. sementara itu, campurkan telur kedalam susu cair dan tuangkan kedalam campuran macaroni tadi. (Bubuk pala dan mrica langsung saya masukkan kedalam susu cair). Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya.

  3. 3

    Bahan toping, campurkan tepung, pala bubuk dan merica bubuk kedalam susu cair. Kemudian Panaskan margarin hingga meleleh, masukkan campuran susu cair, tambahkan keju parut dan aduk aduk hingga mengental.(Masaknya pake api kecil)

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin, masukkan campuran macaroni tadi dan agak tekan tekan biar memadat dan rata. Kemudian siram dengan toping saus putih, kemudian taburi parutan keju dan irisan seledri. Terakhir tambahkan bubuk cabe (kalau mau dskip juga tidak apa apa).

  5. 5

    Panggang hingga matang, tadi saya cuma 35 menit,, jadi sesuaikan dengan oven masing masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahla's Mom cuisine
pada
pontianak
Moms of two, syahla and syahdan, cheese lovers.Enjoy cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa