#PejuangGoldenBatikApronAyo… siapa yang senang makan Kue Lumpur?? Kali ini kita buat Kue Lumpur Kentang yuk.. tekstur kuenya yang lembut dan rasanya enak , manis dan gurih juga , apalagi ada tambahan kismis juga untuk menambah cita rasa segar..

Buat snack pengajian beberapa waktu lalu saya "ngelumpur " lagi, tapi kali ini bikin kue lumpur kentang.Rasanya sama enaknya dg kue lumpur labu, cuma mmg si lumpur kentang lebih eksis duluan dibanding lumpur 2 yang lain, hihihi...Masih pakai cetakan takoyaki karena saya suka bentuknya yg imut sekali hap. Jadinya buanyakkkk, bisa dicicip orang sekomplek 😄. Cuss resep, siapa tau ada yg mau bikin juga 👇

Saya suka sekali dengan labu kuning, dimasak bening apalagi dodol labu kuning. Tapi kalo dimasak atau dibikin kolak anak-anak gak suka. Solusinya dibikin kue lumpur aja. Insyaa Allah pada doyan deh.Pertama kali nemu resep ini di blognya bunda Nina, dan selalu pakai resep beliau. Resep2nya bunda Nina selalu top.

Dulu saya simpan resep ini karena berniat untuk bisa membuat kue lumpur sendiri, meskipun waktu itu belum punya cetakannya.Alhamdulillah sekarang bisa eksekusi karena sudah didukung dengan cetakan dan pas ada bahan-bahannya. Sebenarnya minus kismis karena lagi tidak punya kismis di rumah. Tapi saya ganti dengan memberi meisis untuk toppingnya.Alhamdulillah kuenya enak, lembut dan rasanya manis, gurih santan. Anak-anak saya suka semua 😊.Saya buat 1/2 resep pakai 1 butir telur. Tapi di sini saya tulis 1 resep sesuai aslinya ya.Oh ya, resep ini saya recook dari resep "Kue Lumpur" punya Mba Disty's Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8159296-kue-lumpur?invite_token=cRSwrAGPeT6npmJvTP8tdJVN&shared_at=1598802002Ok, di bawah ini resepnya dengan bahasa saya sendiri...Happy baking...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar

Kalau buat kue yang memakai cetakan langsung di atas kompor emang butuh perhatian ekstra. Saya udah pakai plat tambahan biar panasnya merata, tapi yaah tetap saja ada yg matang duluan. Pertama kali coba, saya tungguin sampe semuanya matang, eeh yang tengah bawahnya udah gosong karena lebih panas dari yg lain 🤣. Waktu ditabur kismis juga harus benar2 setengah matang, karena kalau bawahnya belum matang, kismis akan tenggelam. Kalau sudah hampir matang kismis tidak akan menempel. Bahannya sederhana, tapi membuatnya gampang2 susah hihii. #olahankentang

Baru beli cetakan Ball Pan, 12 hole..Anti lengket ..Suami suka sama kue lumpur, bikin deh..❤️beda di cetakan sih,, ini diameter nya lebih kecil di banding kue lumpur di pasaran,, tapi resep nya top.. aku share yaa.. rasa nya Gurih dan lembut di mulut

Suka banget ma cemilan satu ini, selain mengenyangkan ,gurih jg bs bgt jd pilihan Mpasi anak yg lg GTM krn kandungannya dah lengkap.Pake resep fah umi yasmin sedikit sy modif

Salah satu kue kesukaan anak-anak di rumah, kali ini topping-nya pakai meises (cokelat butir) tidak pakai kismis.

Cantik biarpun punya saya tanpa kismis atasnya ya hehe, endeus, bisa banget buat #snackbox, terimakasih mama fathan, saya recook untuk #MulaiMisiHero_Jakarta sekaligus setor untuk #PejuangGoldenApron3

Ini permintaan ibu saya yang suka bangettt kue lumpur. Cari-cari resep yang ga terlalu ribet dan dikira-kira pas di lidah, akhirnya jatuh hati lagi sama resep Ncc ibu Fatmah Bahalwan. Uenakkk, empuk, dan kata ibu saya yg penggemar kue lumpur, cucoookk hihihi

Resep memakai resep bu Fatmah Bahalwan Ncc,saya hanya menggunakan 1/4 resep ya.

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya.Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikin♥