Κέικ βανίλια μαρέγκας

Μια συνταγή που μου έδωσαν και την άλλαξα λιγάκι. Το αποτέλεσμα είναι ωραίο και γευστικό. Μπορεί να συνοδεύσει το καφέ σας, σαν επιδόρπιο ή σκέτο. 😉😋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Χωρίζουμε τα αυγά και χτυπάμε με μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτουμε το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μετά τοποθετούμε την μαρέγκα στο ψυγείο.
- 3
Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Σεμιζάρουμε τη φόρμα πρώτα με βούτυρο και μετά με αλεύρι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.
- 4
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Μετά προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μετά το baking powder.
- 5
Μετά το αλεύρι το ρίχνουμε λίγο - λίγο. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε τις βανιλίνες και το ξύσμα.
- 6
Μετά βγάζουμε τη μαρέγκα από το ψυγείο και ρίχνουμε λίγο - λίγο μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια μαριζ. Όταν τελειώσουμε, βάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά.
- 7
Μόλις αρχίσει να κρυώνει το τοποθετούμε στο σκεύος μας και ρίχνουμε ζάχαρη άχνη από επάνω.
- 8
Καλή απόλαυση. 😉😋👍
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Απλό κέικ


Κέικ πορτοκάλι


Σιμιγδαλάτο κέικ 🍰


Κέικ με κρέμα λεμόνι και μαρέγκες


Κέικ βανίλια-σοκολάτα!


Κέικ σοκολάτας


Φέτες κέικ λεμονιού


Κέικ πορτοκαλιού της πεθερούλας


Κέικ Πορτοκάλι Σοκολάτα🍊🍫


Κέικ βανίλια-σοκολάτα και σταφίδες!! 🍫💞


Απολαυστικό κέικ Μήλου


Απλό κέικ βανίλια


Κέικ λάβα με βανίλια


Κέικ με άρωμα λεμόνι!


Κέικ σοκολάτα βανίλια


Κέικ βανίλια - bitter κακάο με πορτοκάλι και ρούμι


Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με ταχίνι


Κέικ με καστανή ζάχαρη 💕


Σιροπιαστό κέικ φράουλα♠️💜


Κέικ βανίλια σοκολάτα


Κέικ με σιμιγδάλι και σιρόπι πορτοκαλιού


🍩 Κέικ πορτοκαλιού


Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι με σταγόνες σοκολάτας


Κέικ σοκολάτα & φουντούκι 🌰🍫☕


Το κέικ της μαμάς


Κέικ βανίλια με φρούτα του δάσους


Κέικ ελιάς με αεριούχα πορτοκαλάδα


Αγαπημένο μυρωδάτο κέικ να μοσχοβολάει το σπίτι


Κέικ βουτύρου


Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι

Σχόλια