প্রথমে চুলায় একটা করা বসিয়ে ওর মধ্যে তেল দিয়ে তেল গরম হলে ওর মধ্যে শুকানো লঙ্কা তেজপাত ও পাঁচ ফোরন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

তারপর ওর মধ্যে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে একে একে সবজি গুলো কে দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিতে হবে।

তারপর ওর মধ্যে নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে সমস্ত মশলা গুলো কে দিয়ে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে পরিমান মত জল দিয়ে ১৫ মিনিট ঢেকে রান্না করে নিতে হবে।