Ayam Kemangi/ayam woku
Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.
Ayam Kemangi/ayam woku
Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemangi dan semua bumbunya
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata
- 3
Tambahkan air (sy mulai dgn 1 1/2 gelas air) rebus ayam sampai empuk dan air menyusut, jika air sdh menyusut tp ayam msh kurang empuk, bisa tambahkan air lagi sedikit sedikit. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu menjadi lbh kental
- 4
Masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga kemangi layu.
- 5
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi, Koreksi rasa dan sajikan dgn nasi hangat.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam ini favorit suami. Walaupun ga pedas tp bumbunya bikin nambah nasi 😄
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Masih edisi per ayaman 😂 krn rajin beli ayam hrg 100rb dpt 3 ekor makax sll masak ayam lg pula anak2 kl udh ayam jgan d tanya sore kdg masakan Bundax wes entek... Apa ge d masak sperti nih. Pd dasarx ayam woku sama aja kyk ayam rica2 bedax cuma d kuah kl ayam woku.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
🌿 Thanks to mbak @Melisawntmarjid atas resepnya,,, jd nostalgia dengan rasa yg pernah hilang dan dirindukan ya si Ayam Woku ini 🤭😁 akhirnya terbayarkan, yuks markicob resepnya 🥰👍Minggu ke 52 🌷#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewah#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Aseli ini enak banget, bisa bikin lupa diet & ngabisin nasi. Ditambah wangi daun kemangi yang bikin mulut ga berhenti ngunyah 😂. Resep ini aku dapet dari Tiktok dengan sedikit penambahan bahan2 sesuai selera (ada video di tiktok tentang memasak ayam woku). Yang suka pedes yuuk merapat coba buat ayam woku ini 😀#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#GenkPejuangDapur#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PekanPosbarAyam
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam woku daun kemangi ini menu favorit untuk masakan bersantan.saya pakai perasan jeruk nipis krn saya suka makanan dgn sdkt rasa asam yg segar
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Lagi pengen makan yg pedes2 seger plus ada kemanginya, eksekusi deh ayam woku.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Dulu jamannya masih kerja, kalau beli masakan Manado tuh biasanya cuma Cakalang Suwir & Tumis Bunga Pepaya😄Gak pernah ngelirik Ayam Woku karena gak suka olahan ayam basah😁.Tapi semenjak 2 bulan lalu udah sempet bikin beberapa kali niiiih, karena ternyata suami & ibu mertua suka, bumbunya enak, katanya😍😍Ya sudah, dibuatin lagi aja weekend ini deh😊Source : Mbak @ceciliacitrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15044717-ayam-woku-kemangi?ref=you_tab_saved#MasakanKhasSulawesiUtara#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam woku atau biasa dikenal ayam rica-rica. Wajib di coba untuk yg bosan atau bingung masak dengan olahan ayam. Untuk bumbu woku nya saya sengaja uleg bukan di blender biar lebih bertekstur. Lets tryyy!
-
Ayam kemangi / ayam woku Ayam kemangi / ayam woku
Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Masak ayam lagi hari ini:D cari2 resep di cookpad + google. Jadilah masak ayam woku ala-ala hari ini. Iya ala-ala, soalnya resep nya tidak otentik khas Manado:'v udah dimodif2 + disesuaikan selera aku. Terus ayam nya aku goreng dulu(resep yg aku liat sih enggak) sebelum dimasak bumbu. So, jadi inilah ayam woku ala-ala aku hehe:DSource: Elika Dapoerkuesalamah & https://resepkoki.id/resep-ayam-woku/amp/
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
#AhlinyaAyam#serbaserbiayam#ParcelRamadanCookpad#siapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekchallenge#cookpadcommunity_kudusKali ini saya memasak ayam woku kemangi untuk mengisi buku "serba serbi ayam"Ayam berkuah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar