Terong takoyaki

Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
BANYUWANGI

Menu buat si dede

Terong takoyaki

1 orang berencana membuat resep ini

Menu buat si dede

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 1 batangserai
  3. 3 lembardaun jeruk di sobek²
  4. 2 lembardaun salam
  5. Kaldu jamur
  6. Kecap asin
  7. Kecap manis
  8. Cuka
  9. Garam, gula, royco
  10. Bumbu halus :
  11. 1/2bawang bombai
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 1/2 sdtTerasi
  16. Bahan pelengkap terong:
  17. Tepung beras
  18. Tepung terigu
  19. Tepung maizena
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg/blender bumbu, kemudian panaskan minyak lalu tumis, dan masukkan bahan pelengkap daun serai geprek, daun jeruk yg di sobek tumis sampai wangi

  2. 2

    Kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, cuka, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan royco aduk² sampai bumbu menyusut

  3. 3

    Selanjutnya untuk terong, potong² terong sesuai selera yah gengs, aduk bahan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan sedikit air, kemudian campurkan terong

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng terong jadi krispy

  5. 5

    Setelah terong masak semua, panaskan lagi bumbu yg sudah di tumis tadi, dan masukkan terong krispinya.

  6. 6

    Cek rasa. Dan selamat mencoba gengs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
pada
BANYUWANGI
sy hobby masak, dan pengen buka warung makan hehehe, doain yah gengs, bagi yg baca cerita sy ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa