Coulis de frambuesa
Ilse Adilene Martinez Ramirez @cook_26311150
Receta complementaria de Sweet Sin:
Coulis de frambuesa
Receta complementaria de Sweet Sin:
Paso a paso
- 1
Licuar las frambuesas con un poco de agua, para después colarla.
- 2
En una cacerola poner el concentrado junto con el azúcar a fuego lento.
- 3
Cuando nuestro concentrado este con burbujitas causadas por la cocción agregarle la maizena y revolver hasta que esta se integra completamente.
- 4
Ya que la mezcla este completamente hemogenea retirar del fuego y reservar.
- 5
Este coulis nos va dar la parte de la salsa en el platillo principal, complementando el punto focal de este.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilse Adilene Martinez Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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