Torta Crema y Dulce de leche
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla, agregamos la leche e integramos bien, agregamos la harina y el cacao, colocamos en una bandeja previamente untada con mantecada y con harina.
- 2
Horneamos 180° C unos 15 minutos hasta que l pinchar con un palito este salga limpio. Dejamos enfriar el bizcocho.
- 3
En un recipiente colocamos el dulce de leche agregamos 1/2 taza del vino espumoso. Mezclamos bien y colocamos en una manga, realizamos un capa generosa sobre el bizcocho.
- 4
Aparte en un bol colocamos la crema con el azúcar impalpable, mezclamos hasta formar una crema sostenida (Chantilly) pasamos a una manga y decoramos en forma de picos, sobre este decoramos con los chips de chocolate y Chocolate derretido para decorar(este tiene que estar frío). Y listo 😃
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