Nasi gila

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong daduDada ayam tanpa tulang
  2. 2 batangsosis potong dadu
  3. 6 butirbakso potong dadu
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 1/2 siungbawang bombay potong kecil
  6. Kol,buncis dan daun bawang (bisa diganti sesuai selera)
  7. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sdmSaus tiram
  10. Saus sambal
  11. Saus tomat
  12. 2 sdmKecap manis
  13. 2 sdmKecap inggris (optional)
  14. 1 sdtMinyak ikan (optional)
  15. 1 sdmMinyak wijen (optional)
  16. secukupnyaGaram,kaldu jamur dan merica
  17. Margarin untuk menumis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin masukkan bawang putih,bawang bombay dan cabe rawit setelah layu masukkan ayam tambah sedikit air. Setelah ayam memutih masukkan sosis dan bakso aduk rata.

  2. 2

    Sisihkan tumisan kemudian tambahkan margarin setelah mencair masukkan 2 buah telur kemudian orak arik telur. Kemudian satukan dengan tumisan ayam,sosis dan bakso

  3. 3

    Masukkan kecap inggris,saus tiram,kecap manis,saus sambal,saus tomat minyak wijen,minyak ikan,garam,lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai yg diinginkan. Setelah rasa pas masukkan buncis tambah sedikit air kemudian masukkan kol dan daun bawang aduk rata kembali hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raeka_ai
raeka_ai @cook_4908365
pada

Komentar

Resep Serupa