Nasi gila

anis septiana
anis septiana @dapurBuInah

Jadi ini hasil penasaran sepupu bikin ginian, alhasil googling2 dah tuuuhh trus iseng nanya ke adek "mau bikin nasi gila?" langsung nge"IYA"in tp pas eksekusi kaga mau bantu.

Oia, bagi yg ga suka MSG, kalian bisa skip ato ganti dg lainnya. Ane make bahan2 yg murah2 aje

Nasi gila

20 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini hasil penasaran sepupu bikin ginian, alhasil googling2 dah tuuuhh trus iseng nanya ke adek "mau bikin nasi gila?" langsung nge"IYA"in tp pas eksekusi kaga mau bantu.

Oia, bagi yg ga suka MSG, kalian bisa skip ato ganti dg lainnya. Ane make bahan2 yg murah2 aje

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangsosis okey (bisa apa saja), iris2
  2. 3 buahsosis burger, potong dadu
  3. Pentol di akang2 beli 5ribu (bisa diganti bakso, diiris2)
  4. 4 buahsosis bintang rasa ikan, iris2 (bisa di skip)
  5. Sop2an (wortel, buncis, kol)
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah (bawangnya kecil2)
  9. Cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 buahbawang bombay (uk kecil)
  11. 1 batangbawang prei uk besar
  12. 1 1/2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmsaos extra pedas
  14. Minyak (secukupnya)
  15. 1 butirtelur
  16. 1 sasetMasako Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2/iris2 sosis, bisa ditambah suwiran ayam, iris2 juga sayuran sop2an (wortel bisa diiris tipis/korek api, kol diiris tipis namun tidak terlalu tipis sekali, dan buncis)

  2. 2

    Ulek bumbu halus, bawang putih, bawang merah, garam, dan cabe rawit sampai halus (bisa menggunakan foodprocessor)

  3. 3

    Iris bawang prei dan bawang bombai

  4. 4

    Goreng sosis2nya sebentar (tidak digoreng jg tdk apa2)

  5. 5

    Tumis bumbu halus + irisan bawang bombai dan bawang prei dengan mentega atau minyak goreng sampai harum atau bawang bombai layu, masukkan telur lalu aduk2 telurnya

  6. 6

    Masukkan sayuran, tumis hingga sayuran layu.

  7. 7

    Masukkan aneka sosis, ayam suwir, dan pentol kedalam tumisan tadi

  8. 8

    Sambil terus diaduk, masukkan saos tiram, saos extra pedas dan masako ½ saset dulu, tes rasa, jika kurang bisa menambahan masako lagi sampai rasanya pas.

  9. 9

    Sajikan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anis septiana
anis septiana @dapurBuInah
pada

Komentar

Resep Serupa