Kentang sambal pete

Dinda Elfitri
Dinda Elfitri @dinda_elfitri
Jakarta

Tumbenan kepengen makan lauk yg ada pete nya

Kentang sambal pete

2 orang berencana membuat resep ini

Tumbenan kepengen makan lauk yg ada pete nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang potong dash/kecil sesuai selera
  2. Pete, direbus dahulu
  3. Bahan sambal :
  4. Cabe rawit merah, sesuai selera pedasnya
  5. Cabai merah keriting
  6. 3Bawang merah
  7. Tomat setengah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu ayam atau jamur sedikit saja
  11. Sereh, geprek
  12. 3Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang Dan cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kentang hingga lumayan berwarna cokelat

  3. 3

    Sembari kentang di goreng, uleg atau blender bumbu sambalan

  4. 4

    Kalau kentang sudah matang, angkat dan sisihkan. Tumis sambelan hingga harus, masukan daun jeruk dan sereh. Tumis bersama hingga harum, tambah kan gula dan garam secukupnya

  5. 5

    Masukan kentang, aduk rata dam tambahkan kaldu sesuai selera. Tumis bersama supaya sambal meresap, lalu tambahkan sedikit air dan cicipi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Elfitri
Dinda Elfitri @dinda_elfitri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa