Crema pastelera sabor tejocote receta conplementaria

Antonia Reyes Santiago
Antonia Reyes Santiago @cook_26327898
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasleche
  2. 8 mlvainilla
  3. 50 grfécula de maíz
  4. 3yemas de.huevo
  5. 200 grtejocote
  6. 80 grazúcar
  7. 100 grazúcar
  8. c/nagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Calentar la leche con canela agregar el azúcar que hierva.

  2. 2

    En otro recupiente agregar las yemas junto con la maizena.

  3. 3

    Atemperar la leche con maizena y la leche tibia.

  4. 4

    Ponerlo a fuego lento y agregar el puré de tejocote.

  5. 5

    Pusimos la crema pastelera a ala orilla de la tarta.

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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