Gulai ayam nanas

Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
Tangerang Selatan

Biasanya juga suka masak ditambahin nanas, tapi disajikan dengan lauk yg ditepungin. Seperti udang, ayam atau ikan. Tapi pertama kali liat resep mom icha irawan ini langsung ngiler. Udah kebayang duluan rasa pedes asem seger ditambah nanas. Langsung eksekusi deh
#PejuangGoldenApron3

Gulai ayam nanas

Biasanya juga suka masak ditambahin nanas, tapi disajikan dengan lauk yg ditepungin. Seperti udang, ayam atau ikan. Tapi pertama kali liat resep mom icha irawan ini langsung ngiler. Udah kebayang duluan rasa pedes asem seger ditambah nanas. Langsung eksekusi deh
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1/2 buahnanas
  3. 70 mlsantan kental
  4. 500 mlair
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  10. 🌻bumbu halus :
  11. 15cabe merah keriting
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri
  15. Seruasjari jahe
  16. Seruasjari kunyit
  17. Seruasjari lengkoas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + trio daun dan sereh. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan aduk terus agar tidak pecah santan

  2. 2

    Koreksi rasa, masak dengan api sedang. Masukkan nanas, masak kembali 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa