Dorang panggang

Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen

Salah satu menu sehat yang rasanya enak dan sedap

Dorang panggang

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu sehat yang rasanya enak dan sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 ekorikan dorang
  2. Bumbu halus
  3. 4tomat
  4. 7cabe rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1,5 cmKunyit
  8. 1 cmJahe
  9. 1/2 sdmterasi
  10. Bumbu tambahan
  11. 2daun jeruk
  12. 1serai
  13. sesuai seleraGaram
  14. 2 sendok makangula aren
  15. 2 sendok makanmadu
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. Sayur pakis
  18. Pakis
  19. Bawang geprek
  20. Garam
  21. Kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis dengan bumbu lain menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum

  2. 2

    Masukkan ikan dorang, biarkan sampai matang

  3. 3

    Angkat ikan, panggang pada panci anti lengket tambahkan kecap manis saat memanggang. Setelah kering sisihkan

  4. 4

    Ambil bumbu sisa ikan, bisa ditambahkan cabe untuk level pedas sesuai selera. Bumbu kita gunakan sebagai sambel saat menyajikan dorang bakar

  5. 5

    Sayur pakis dibersihkan dengan garam beberapa kali, sampai tidak berlendir, lalu tumid dengan bawang dan kaldu jamur

  6. 6

    Tambahkan buah untuk pencuci mulut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen
pada
dapur sehat dyah retno bisa jadi referensi menu sehatmu dan keluarga, yang diet juga bisa... kalorinya kisaran 200an aja... aman buat yabgvmau ngurusin badan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa