Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong2 dan cuci bersih; 2 siung bawang merah, iris; 3 bh kentang, kupas, potong2 sesuai selera; 700-800 ml santan dari 1/2 kelapa parut; minyak goreng utk menumis; 10 bh cabe merah (iin ; 5 bh); 10 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar butiran; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt jintan; 1 btr kemiri; 1 ruas lengkuas, memarkan; 2 btg sere, ambil pangkal putihnya, memarkan; 1 btg daun kari; 3 bh bunga lawang; 3 btr cengkeh; 1 ruas kayu manis; 3 bh kapulaga; 1 bh tomat, rajang kasar; sesuai selera gula, garam

Iin Febrina @iinfebrina

Medan

Kari ayamnya enak.. padahal santan encer dan santan kental ga dipisah.. dijadiin satu aja semua😅 cabenya sengaja dikurangi biar aman buat anak 😊

Sumber ; Nisyah

Kari ayamnya enak.. padahal santan encer dan santan kental ga dipisah.. dijadiin satu aja semua😅 cabenya sengaja dikurangi biar aman buat anak 😊

Sumber ; Nisyah

Lebih banyak

Kari Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Iin Febrina @iinfebrina

Medan

Kari ayamnya enak.. padahal santan encer dan santan kental ga dipisah.. dijadiin satu aja semua😅 cabenya sengaja dikurangi biar aman buat anak 😊

Sumber ; Nisyah

Kari ayamnya enak.. padahal santan encer dan santan kental ga dipisah.. dijadiin satu aja semua😅 cabenya sengaja dikurangi biar aman buat anak 😊

Sumber ; Nisyah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong2 dan cuci bersih
2 siungbawang merah, iris
3 bhkentang, kupas, potong2 sesuai selera
700-800 mlsantan dari 1/2 kelapa parut
minyak goreng utk menumis
Bumbu halus ;
10 bhcabe merah (iin ; 5 bh)
10 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmketumbar butiran
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtjintan
1 btrkemiri
Bumbu cemplung ;
1 ruaslengkuas, memarkan
2 btgsere, ambil pangkal putihnya, memarkan
1 btgdaun kari
3 bhbunga lawang
3 btrcengkeh
1 ruaskayu manis
3 bhkapulaga
1 bhtomat, rajang kasar
sesuai seleragula, garam

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar masukkan bumbu cemplung (kecuali tomat), tumis sampai bumbu harum lalu masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampe bumbu meresap ke ayam, sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong.
2

Tuangkan santan ke masakan ayam.. aduk2 sampe mendidih supaya tidak pecah santan.. setelah mendidih masukkan kentang dan irisan tomat.. masak sampe kentang empuk, dgn api sedang aja. Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
3

Sajikan untuk keluarga tercinta.

Widjie Astuti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iin Febrina @iinfebrina

pada 02 November 2020 08.28

Medan

Saya ibu dgn 2 anak, kerja jg.. sejak bergabung di Cookpad, masakan saya jd lbh bervariasi hehe.. Alhamdulillah bisa belajar masak dan buat kue disini sama mommy2 hebat lainnya. Like it.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kari Ayam Kari Ayam

Lagi bersih-bersih kulkas, ternyata masih ada daun kari yang udah mengering, tetiba jadi pengen makan kari, enaknya sih pake roti jala, setelah masak,. dijadiin lauk aja udah habis, Gajadi deh masak roti jalanya 😅

Sari Ummu Harun
Kari Ayam Kari Ayam

Semua bumbu dimasukin aja.. dijamin enak 😂 yang ga boleh di skip adalah daun salam soja/kari nya .. daun ini yg bikin aroma nya luwarbiyasah 😁

pawone_ ibuh
Kari Ayam Kari Ayam

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua..Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

Titis Kumudasmara
Kari Ayam Kari Ayam

Ini resep asli Kari yang kaya rempah. Rasanya dijamin lezat. Bisa pakai daging ayam, bisa sapi atau kambing. 😊#TantanganPertamaku

Dead From the Waist Down
Kari Ayam Kari Ayam

Menu favorit keluarga. Makannya bisa nambah terus kalau pakai ini.Saya bikin versi ngga pedas karena di rumah masih ada balita yang ikut makan. Kalau suka pedas, bisa tambahkan jumlah cabai sehingga warna kari juga jadi merah cantik.Kari ayam ini enak dimakan dengan roti jala, resepnya ada di postingan saya sebelumnya ya...

Rizka Harahap
Kari Ayam Kari Ayam

Mana suaranya tim ayam Berendam? Bukan berendam di air banjir yaa, hehehe. Sebenernya saya penikmat apapun jenis olahan ayam, mau berjemur atau berendam semua enak 😁. Yuuk cobain kari ayamnya, mirip seperti opor cuma lebih banyak bumbu keringnya aja untuk menambah cita rasa, dibuat pedes juga enak (Karena saya masaknya sekalian buat anak saya jadi saya buat tidak pedas yaa)..Source : Herlin Wulan#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Tangerang

Dde Winda
Kari Ayam Kari Ayam

Dapet kiriman bubuk kari dari mama. Td nya mau dibikin japanese chicken curry. Eh...suami minta kari ayam aja. Ya udh eksekusi lah. Alhamdulillah sesuai ekspektasi 😊😊😊

Anandita
Kari Ayam Kari Ayam

Lihat postingan Mbk #ViviFebriany jadi Pingin juga bikin kari yg gurih ini, Enak Sedap dan Ber Aroma rempah rempah nya kuat, Syukka Banget. Bumbu saya pake Bumbu dasar Merah dan Kuning dan Tinggal di tambah bahan Rempah rempah nya. Karena Bumbu dasar bisa di Aplikasikan Dengan Masakan Apa saja Tergantung kebutuhan , Jadi tinggal cemplang cemplung saja jadi Dhe.....#CookpadCommunity_Bogor

Aura Sandra
Kari Ayam Kari Ayam

#aceh Makan pakai roti jala Dan acar timun #AhlinyaAyam #kari #cabeku

Itsmaisushi
Kari Ayam Kari Ayam

Kari ini biasa sy hidangkan dgn roti cane atau lempeng,asli endes.. dicoba ya bun..😊

Thea
Kari Ayam Kari Ayam

Hari ini saya masak ayam kari buat temenin si roti maryam biar tidak jomblo 😂😆 resep roti maryam sudah saya share di resep sebelumnya ya moms, silahkan di cek dan jangan lupa di recook 😊

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Kari Ayam Kari Ayam

Alhamdulilah,, masak kari ayam🤗Salah satu menu masakan favorit suami😍,, terasa bumbu rempahnya, untuk yang sedang diet lemak,,kuah santannya bisa diganti dengan larutan fiber creme ya🤗 rasa tetap mantaap 😋saya masaknya setengah resep , kalau mau porsi besar, tinggal dilebihkan saja takarannya😘Source : Ihdanas#pekanposbar#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Diana Nurjanah

Rekomendasi Resep Lainnya