Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Nana YPK @cook_16875785
sore moms.. belum telat kan buat ngucapin happy monday? hihiihi. cuaca di kota saya hari ini sedang mendung nih, pas banget buat makan kolak biji salak yang hangat, manis dan wangi pandan, berikut resepnya ya moms.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning
sore moms.. belum telat kan buat ngucapin happy monday? hihiihi. cuaca di kota saya hari ini sedang mendung nih, pas banget buat makan kolak biji salak yang hangat, manis dan wangi pandan, berikut resepnya ya moms.
Cara Membuat
- 1
Kukus/rebus ubi kuning hingga empuk kurleb 20 menit
- 2
Saat masih hangat, haluskan ubi, kemudian campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis.
- 3
Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis
- 4
Didihkan air, setelah mendidih masukkan bulatan ubi tadi. rebus hingga mengambang, setelah mengambang angkat, tiriskan.
- 5
Kemudian setelah ubi terangkat semua, masukkan gula merah, gula pasir, sedikit garam, vanili dan santan, didihkan kembali. (aduk terus ya moms agar santan tidak pecah)
- 6
Setelah mendidih, masukkan kembali bola-bola ubinya
- 7
Larutkan tepung tapioka dengan air, lalu masukkan. masak sebentar hingga mengental dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Ceritanya suami lagi request Kolak biji salak. Katanya belum pernah makan 🤭🤭yaudah dehhh.. alhasil sajian menu buka tak buatin Kolak biji salaknya ❤️
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak biji salak ubi kuning adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia, terutama populer saat bulan Ramadan. Hidangan ini terdiri dari biji salak (ketela rambat/ubi kuning yang dibentuk bulat-bulat kecil) di masak dgn gula merah, dan daun pandan. Di siram dgn kuah santan. Rasanya manis, gurih, dan lembut, dengan tekstur kenyal dari biji salak. Kolak ini sering disajikan sebagai takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa.Source: @alyahdr#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
#CookPadCommunity_Tangerang#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Selamat berpuasa dan berbukalah dengan yang manis seperti kolak biji salak CookSnap mbak @alyahdrDengan setengah resep bisa dapat 6 porsi. Rasa yang manis dan lembut dimulut, kali pertama buat kolak biji salak yang bertekstur kental pada adonannya. Tapi tetap enak loh ada sensasi mulurnya pada tiap suapan kolak biji salaknya. Trimakasih dan sukses terus ya.
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week1
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
#berburucelemekemas #resolusi2019 perdana bikin kolak biji salak, hasilnya memuaskan 😍
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Saya memilih resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning resep dari kak @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Kolak biji salak ubi kuning salah satu hidangan saat bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Dikasih ubi sama tetangga. Kebetulan dari kemarin lagi kepengen banget makan kolak. Karena ga ada pisangnya, jadi dibikin biji salak aja hihi ^^#PejuangGoldenApron3
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,bentuknya menyerupai biji salak,Rasanya kenyal,manis dan sangat enak. Untuk meramaikan program Cookpad Community daerahku aku #RecookPapadaan_3 dengan papadaan(sesama) orang daerahku juga Banjarmasin NAILA AZKADINA.#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Dulu pernah bikin kolak biji salak ini untuk suguhan tamu, Alhamdulillah semuanya suka. Kebetulan di rumah ada sisa ubi jalar kuning yang belum kepakai, kalau pun di kukus atau langsung dibikin kolak suami sudah bosan. Jadi daripada ubi ga kemakan dan kebuang percuma, akhirnya saya olah menjadi biji salak untuk cemilan suami supaya ga bosen makan ubi jalar kuning dengan penampilan baru🤗.#PekanPosbar#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#BarapiManjuhu#Kalteng202326#BalonChallenge #TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Pas banget ada ubi kuning dibawain sama bapakku dari kampung. Alhamdulillah bisa dibuat kolak biji salak yang enak dan gurih. Anak anak juga suka banget sama biji salak ini. Jadi sajian berbuka yang manis pastinya. Untuk penggunaan santan aku ganti dengan fiber cremeResep asli : @alyahdrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak Biji Salak Ubi Kuning, tayang sebentar sudah sold out, ini enak banget buat menu takjil dan buat ide jualan cocok sekali, teman-teman bisa mencobanya ya 👩🍳@NINGJULIE_RECIPES @tommy1103 @siskadian78Saya tidak sempat foto cantik, saya baking habis dhuhur karena mengejar waktu konsumen pada cari takjil sekalian ngabuburit, semangat berkarya dan happy Ramadhan 👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13967226
Komentar