Kolak biji salak ubi kuning adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia, terutama populer saat bulan Ramadan. Hidangan ini terdiri dari biji salak (ketela rambat/ubi kuning yang dibentuk bulat-bulat kecil) di masak dgn gula merah, dan daun pandan. Di siram dgn kuah santan. Rasanya manis, gurih, dan lembut, dengan tekstur kenyal dari biji salak. Kolak ini sering disajikan sebagai takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa.Source: @alyahdr#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya

Saya memilih resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning resep dari kak @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Kolak biji salak ubi kuning salah satu hidangan saat bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Sudah lama kepengen banget makan kolak biji salak. Pas banget moment bulan puasa dan ga mager😋. Cek resep dari cookpader @alyahdr .Gramasi saya kurangi dan santan saya ganti dengan krimer. Tidak mengurangi rasa tetap enaak.Source recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Kolak biji salak uhuuuyyy sukaaa.Nggak bulan puasa pun suka beli tapi kali ini mau bikin sendiri untuk buka puasa sore nanti. Recook dari saran mamah, pas pertama kali liat fotonya sangat menarik dan pas liat bahannya ada di dapur. Tapi saya cuma bikin separo dari resep karena ubi nya cm 1 tapi gedee hehe namun penulisan tetap menggunakan resep asli. meskipun cm separo resep hasilnya cukup banyak dan rasanya tidak afdol jika hanya dimakan sendiri. Berbagi jadi lebih asik 😉Source : @alyahdrMakasih mba resepnya...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kebetulan kemarin di supermarket beli yakiimo 焼き芋 atau ubi bakar, tapi kelupaan dimakan karena udah keburu kenyang, akhirnya masuk kulkas, dan jadi beride dari ubi bakar dibuat kolak biji salak.Harusnya pake ubi fresh baru aja, ini mah karena kepepet aja jadi pake ubi bakar 🫣Source recipe punya mbak @alyahdr : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Aku adjust dikit dengan bahan yg ada di tempat ku dan takaranku 😆#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahSetor resep ke 1.454Source resep : Akun CP mbak @alyahdrLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Jujur bikin ini karena baca notifikasi pesan PR yang direkomendasikan @MamahCookpadMasih teringat di benak saya, waktu kecil kalo Mamah bebikinan yang pakai adonan dan harus dibentuk tangan, saya tuh males banget disuruh bantuin karena gak suka ada yang lengket di tanganTapi special untuk Kolak Biji salak, saya mau bantuin karena penasaran beneran gak sih Mamah lagi bikin kolak biji salak (dalam artian sebenarnya)?😄🤭Setiap saya bantuin bentuk bulat-bulat hingga adonan habis sambil dihitung per sepuluh butir biar gampang mengalikannya, (secara gak sadar ini adalah belajar berhitung sekaligus stimulasi sensori dan motorik halus ala Montessori versi Mamahku 🥰)Begitu selesai jadi kolaknya, saya malah selalu tanya, "Mah, mana kok biji salaknya ga ada? Gak ikut direbus?"😃Inilah salah kenangan masa kecil yang paling dirindukan saat RamadhanNah setelah menjadi seorang ibu, saya suka membuat sendiri dirumah, tapi baru kali ini mencoba resep dengan takaran dan langkah seperti iniAlhamdulillah, saya pleketiplek ikutin resep, hasilnya memuaskan, pas sesuai selera pasukan dirumah, dan yang pasti saya buat 2x resep asli, ini untuk snack takjil manis untuk anak-anak manis yang semangat mengaji di Mushola,Yuks kita posbar dan nikmati kebersamaannya#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Sudah lama sekali tidak membuat kolakAkhirnya buat jugaYuk mom ikutan @purwita_ita @Vida_Tyas17 @lely_lufti#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Pas banget ada ubi kuning dibawain sama bapakku dari kampung. Alhamdulillah bisa dibuat kolak biji salak yang enak dan gurih. Anak anak juga suka banget sama biji salak ini. Jadi sajian berbuka yang manis pastinya. Untuk penggunaan santan aku ganti dengan fiber cremeResep asli : @alyahdrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Assalamu'alaikumIkutan posbar berikutnya, walaupun mepet. Alhamdulillah buat ta'jil yang selalu ada di setiap ramadhan.Langsung ke resepnya ajaa yaa 👇🏻👇🏻👇🏻Source : @alyahdr#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana

Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

#CookPadCommunity_Tangerang#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Selamat berpuasa dan berbukalah dengan yang manis seperti kolak biji salak CookSnap mbak @alyahdrDengan setengah resep bisa dapat 6 porsi. Rasa yang manis dan lembut dimulut, kali pertama buat kolak biji salak yang bertekstur kental pada adonannya. Tapi tetap enak loh ada sensasi mulurnya pada tiap suapan kolak biji salaknya. Trimakasih dan sukses terus ya.

Dikasih ubi sama tetangga. Kebetulan dari kemarin lagi kepengen banget makan kolak. Karena ga ada pisangnya, jadi dibikin biji salak aja hihi ^^#PejuangGoldenApron3