Kolak biji salak ubi kuning adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia, terutama populer saat bulan Ramadan. Hidangan ini terdiri dari biji salak (ketela rambat/ubi kuning yang dibentuk bulat-bulat kecil) di masak dgn gula merah, dan daun pandan. Di siram dgn kuah santan. Rasanya manis, gurih, dan lembut, dengan tekstur kenyal dari biji salak. Kolak ini sering disajikan sebagai takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa.Source: @alyahdr#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya

Pas banget ada ubi kuning dibawain sama bapakku dari kampung. Alhamdulillah bisa dibuat kolak biji salak yang enak dan gurih. Anak anak juga suka banget sama biji salak ini. Jadi sajian berbuka yang manis pastinya. Untuk penggunaan santan aku ganti dengan fiber cremeResep asli : @alyahdrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Saya memilih resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning resep dari kak @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Kolak biji salak ubi kuning salah satu hidangan saat bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

#berburucelemekemas #resolusi2019 perdana bikin kolak biji salak, hasilnya memuaskan 😍

Kolak Biji Salak Ubi Kuning, tayang sebentar sudah sold out, ini enak banget buat menu takjil dan buat ide jualan cocok sekali, teman-teman bisa mencobanya ya 👩‍🍳@NINGJULIE_RECIPES @tommy1103 @siskadian78Saya tidak sempat foto cantik, saya baking habis dhuhur karena mengejar waktu konsumen pada cari takjil sekalian ngabuburit, semangat berkarya dan happy Ramadhan 👩‍🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Sudah lama kepengen banget makan kolak biji salak. Pas banget moment bulan puasa dan ga mager😋. Cek resep dari cookpader @alyahdr .Gramasi saya kurangi dan santan saya ganti dengan krimer. Tidak mengurangi rasa tetap enaak.Source recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Kebetulan kemarin di supermarket beli yakiimo 焼き芋 atau ubi bakar, tapi kelupaan dimakan karena udah keburu kenyang, akhirnya masuk kulkas, dan jadi beride dari ubi bakar dibuat kolak biji salak.Harusnya pake ubi fresh baru aja, ini mah karena kepepet aja jadi pake ubi bakar 🫣Source recipe punya mbak @alyahdr : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Aku adjust dikit dengan bahan yg ada di tempat ku dan takaranku 😆#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahSetor resep ke 1.454Source resep : Akun CP mbak @alyahdrLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Jujur bikin ini karena baca notifikasi pesan PR yang direkomendasikan @MamahCookpadMasih teringat di benak saya, waktu kecil kalo Mamah bebikinan yang pakai adonan dan harus dibentuk tangan, saya tuh males banget disuruh bantuin karena gak suka ada yang lengket di tanganTapi special untuk Kolak Biji salak, saya mau bantuin karena penasaran beneran gak sih Mamah lagi bikin kolak biji salak (dalam artian sebenarnya)?😄🤭Setiap saya bantuin bentuk bulat-bulat hingga adonan habis sambil dihitung per sepuluh butir biar gampang mengalikannya, (secara gak sadar ini adalah belajar berhitung sekaligus stimulasi sensori dan motorik halus ala Montessori versi Mamahku 🥰)Begitu selesai jadi kolaknya, saya malah selalu tanya, "Mah, mana kok biji salaknya ga ada? Gak ikut direbus?"😃Inilah salah kenangan masa kecil yang paling dirindukan saat RamadhanNah setelah menjadi seorang ibu, saya suka membuat sendiri dirumah, tapi baru kali ini mencoba resep dengan takaran dan langkah seperti iniAlhamdulillah, saya pleketiplek ikutin resep, hasilnya memuaskan, pas sesuai selera pasukan dirumah, dan yang pasti saya buat 2x resep asli, ini untuk snack takjil manis untuk anak-anak manis yang semangat mengaji di Mushola,Yuks kita posbar dan nikmati kebersamaannya#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Pas lihat postingan ini, teringat dulu pernah buat dan pernah saya tulis di cookpad ini, namanya Candil Ubi Kuning, ya sama saja beda penyebutan aja. Kolak ini rasanya manis kenyal dan sangat enak, jajanan traditional yang harus di lestarikan..Posbar ini menjawab tantangan Cooksnap mamah untuk sajian manis berbuka puasa. Takaran sesuai bahan yang ada di rumah. Okay terima kasih sudah mampir.Source : @alyahdr Terima kasih resepnya#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pangkalanbun

Sudah lama sekali tidak membuat kolakAkhirnya buat jugaYuk mom ikutan @purwita_ita @Vida_Tyas17 @lely_lufti#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,bentuknya menyerupai biji salak,Rasanya kenyal,manis dan sangat enak. Untuk meramaikan program Cookpad Community daerahku aku #RecookPapadaan_3 dengan papadaan(sesama) orang daerahku juga Banjarmasin NAILA AZKADINA.#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo