Garang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan

Swegeeeerrr bund..Ini bisa dibentuk seperti pepes atau dibuka seperti ini yaa..Tanpa santan pun kuahnya tetap segarr bund..Saran saya : ayamnya dicampur yang tulangan dan kulit yaa supaya pas dikukus dia mengeluarkan minyak ayam jadi kaldu..

Pertama tau masakan ini pas di Ungaran, langsung suka dan jadi masakan favorit. Kadang bikin pake santan kadang tanpa santan. Yang pake santan sudah diposting di sini juga resepnya#cookpadcommunity_kalsel

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Sudah lebih dari setahun tidak pernah makan garang asem karena penjual langganan pindah lapak. Pas dikasi belimbing wuluh, langsung coba bikin sendiri. Gak perlu repot bikin bungkusan kecil2, cukup dimasak sekaligus di wadah yang dilapisi daun pisang. Hasilnya pun tetap endess.

Resep ibu.Kuahnya asem gurih pedes.Enakk segerr.Ga pake numis, main cemplung2 aja hihi

Anak q yg di pondok sangat suka garang asem.. tp emaknya suka malas bungkus2 pake daun pisang krn sering kali nggak nemu yg jual.. Tp pingin sekali menyenangkan hati anak.. jadinya buat aja di pirex dengan memanfaatkan daun pisang secukupnya aja..Hanya hari ini sy tdk pakai edisi lengkap hanya pakai stik yg ada di kulkas aja

Resep ini gampang banget tinggal iris2 bumbu aja. Recommended utk yang ingin masakan enak dan ga pake ribet 😀. Rasa segar dari irisan tomat ijonya berpadu sama irisan cabe ijo, ulalala. Makan pake nasi panas dan kerupuk kampung, mantap bangetSource: mbak Saomi Mayhai#CSDepok_Saomi#CookpadCommunity_Depok#Masaksimple#Antiribet

Yuk masak yg seger" ajib 😁

Gak terasa BALON Challenge udh sampe diujung perjalanan. Rasanya seneng bgt bisa komitmen sampe selesai dan terpacu dgn tantangan bahan yg berbeda tiap minggunya jd ada cerita perjuangan tersendiri yang seru. Meski sempet off 2 minggu dari 26 minggu yg terjadwal, Alhamdulillah tetep lolos krn syarat minimal lulus ikutan 22 minggu 😇. Closingan resep kali ini dgn tema bahan yg huruf depannya B/A/L/O/N min 2 huruf bahan. Aku pilih resep ini yg ada ditabungan selain memenuhi syarat, pas masak ini pakmer dan suami suka katanya 🥰 jd semangat pengen recook lagi kan ya 😁Inspirasi resep dari @LuluSyarif#Timlo_SpecialBalonChallenge#BALONChallenge#BahanBALON#GenerasiAprontis