Garang Asem Ayam tanpa santan Sederhana

Firza Kartika
Firza Kartika @cook_5906748

bosen masak ayam yg cuma di goreng atau di sop, nyoba yg seger2 akhirnya nemu resep ini 😁

Garang Asem Ayam tanpa santan Sederhana

bosen masak ayam yg cuma di goreng atau di sop, nyoba yg seger2 akhirnya nemu resep ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 6 bijibawang merah
  3. 4 bijibawang putih
  4. cabai setan (sesuai selera)
  5. seruaslengkuas (geprek)
  6. seruasjahe (geprek)
  7. 1 batangsereh (memarkan)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 5 buahBelimbing wuluh
  11. 3 buahtomat
  12. secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk

  3. 3

    Iris2 bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan dalam rebusan,

  4. 4

    Cabai setan dibuang tangkainya dan masukkan dalam rebusan, bulat2

  5. 5

    Aduk hingga rata, tunggu sampai cabai mulai empuk.

  6. 6

    Masukkan belimbing wuluh yg telah di potong2 berbarengan dengan tomat yg sudah di potong2

  7. 7

    Beri garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa sampai pas sesuai selera, kemudian sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firza Kartika
Firza Kartika @cook_5906748
pada

Komentar

Resep Serupa