Galletas de mantequilla para día de muertos

Abril España Cruz cortes
Abril España Cruz cortes @cook_26297606

Decora tus galletas para que tengan un buen espacio en el altar. #Diademuertos #Altardemuertos

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Ingredientes

45minutos
10 raciones
  1. 230 grharina común
  2. 40 grhuevo
  3. 1 cdextracto de vainilla
  4. 125 grmantequilla sin sal
  5. 1 pizcasal
  6. 20 grcacao en polvo
  7. 100 grazúcar glass

Paso a paso

45minutos
  1. 1

    Comienza tamizando cacao y harina

  2. 2

    En una batidora a velocidad media blanquea la mantequilla con el azúcar glass

  3. 3

    Cuando la mantequilla se vea blanca, agregas huevo, sal y extracto de vainilla, incorporas todo muy bien.

  4. 4

    De poco a poco agregas harina tamizada.

  5. 5

    Cuando la mezcla ya esté bien incorporada, colocas la masa entre dos papeles encerados y comienzas a aplanar con ayuda de un rodillo. La masa de galletas debe tener 5 milimetos de grosor, la refrigeras durante 2hrs

  6. 6

    Al paso de dos horas, sacas la masa y le das forma a tus galletas, posteriormente vuelves a refrigerarlas durante 15 minutos.

  7. 7

    Seguido de esto la horneas a 180°c durante 15 minutos.

  8. 8

    Cuando las galletas ya estén cocinadas las decoras como tu quieras, en este caso las decore con calaveritas y fantasmas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Abril España Cruz cortes
Estudiante de de la UTVCO
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