Cheese Custard Muffin

Name: Cheese Custard Muffin
Yield: 14 muffin cup uk.mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr maizena; 100 gr gula halus; 200 ml susu full cream; 160 gr keju (aku rekomendasi Kraft Milk Soft yg cpt lumer), parut; 75 gr butter (aku ganti Blueband Cake & Cookie); 2 butir telur; 50 ml minyak sayur; 80 gr gula halus (ini terpisah dr bahan A ya); 150 gr tepung terigu serbaguna; 1,5 sdt baking powder; 2 sachet perasa vanila bubuk; 1/4 blok/sesuai selera Keju cheddar potong dadu utk topping; Papercup u/muffin

R i r i @andririani

Bandung

•3.11.2020•
Resep anti gagal punya ci Tintin Rayner ini selalu jadi andalan utk kiriman ke orang2 tersayang. Beberapa bahan aku sesuaikan dgn yg ada, tp rasanya tetap fantastis~~ muffin lembut, moist, & balance dr segi rasanya, paling nikmat dimakan anget2 ☺️

Lebih banyak

Cheese Custard Muffin

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

14 muffin cup uk.mini

Bahan A :
50 grmaizena
100 grgula halus
200 mlsusu full cream
Bahan B :
160 grkeju (aku rekomendasi Kraft Milk Soft yg cpt lumer), parut
75 grbutter (aku ganti Blueband Cake & Cookie)
2 butirtelur
50 mlminyak sayur
80 grgula halus (ini terpisah dr bahan A ya)
Bahan C (mix & ayak) :
150 grtepung terigu serbaguna
1,5 sdtbaking powder
2 sachetperasa vanila bubuk
Lainnya :
1/4blok/sesuai selera Keju cheddar potong dadu utk topping
Papercup u/muffin

Cara Membuat

40 menit

1

Campur bahan A ke dlm panci, aduk sesekali menggunakan balloon whisk & masak di atas api kecil sampai mengental & meletup kecil, matikan api
2

Masukkan bahan B ke dlm bahan A satu persatu, aduk hingga adonan tercampur rata & licin
3

Tambahkan bahan C dan aduk hingga rata aja, jangan overmix ya supaya hasilnya ga bantet
4

Tuang adonan ke dlm cup, isi hingga 3/4 cup aja. Tambahkan topping keju dadu dan panggang di oven temperatur 180℃ selama 30 menit (sesuaikan oven masing2 ya). Biarkan di dlm oven sekitar 15 menit setelah matang supaya muffin tinggi mengembang 😊

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

R i r i

Bikin di loyang juga okeee 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

R i r i @andririani

pada 03 November 2020 04.09

Bandung

sweets and baked goods enthusiast 🍫🥞🍪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Cheese custard muffin ala ci tintin rayner. Sekali coba langsung jatuh cinta sama resep ini. Luarnya garing, dalamnya lembut. Sampai besoknya tetap lembut dan moist. Rasanya pas...

Vika Widjaja
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin

Ini resep dari chef Dan Lepard yang di reshare sama ci Tintin Rayner.Pokoknya enak bangett, nyoklat, moist, beda dari muffin biasanya yg agak kering

Annisa DZ
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Lagiiii rebake resepnya ci' Tintin... Muffin yang ngeju banget, moist, beda sama muffin biasanya...Ga beremah, jadi si bontot makannya ga berantakan, hehehe...

Sanita Leona
Custard Cheese Muffin ---moist & gurih--- Custard Cheese Muffin ---moist & gurih---

Assalamualaikum moms, suka dg yg namanya muffin, buatnya gampang gak pakai mixer jg bisa, tingkat kegagalanya rendah 😅. Nah kali ini pgn nyoba muffin resep dr cici cantik #tintin Rayner, dan bener rasanya moist dan gurih bgt moms, ngeju bgt pokoke, sekali buat bs jd 20 muffin dan kluar dr oven tinggal 4 biji 😁. Well....ini bakalan jd salah satu muffin andalan buat camilan di kala pgn ngemil moms.

andri yanti
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Nyobain Resep muffin keju dari sicantik Tintin Rayner,alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan,muffin yg lembut,moist,menul2,wangi dan ngeju bget siap mmemanjakan lidah,terimakasih yaa Tintin Rayner👍

hanhanny
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Resep muffin ini di dapat dari ci tintin rayner,, thanks ya ciii,, muffinnya bener2 lembut,,

Haya Ghulam
Cheese custard muffin Cheese custard muffin

Source : @cook_2668114 (Tintin Rayner)

Angeline Hosen
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

ini muffin dibikin dadakan atas ide dadakan juga buat nyobain muffin keju bikinan Ci Tintin Rayner adopsi dari resepnya Dan Lepard (baker populer di London). dimakan anget2 pas suasana hujan enak, kejunya kerasa banget. menurut Ci Tintin sih ini muffin beda dengan muffin biasanya meskipun nginep masih empuk, rata2 muffin kalo uda nginep memang kering, itu minusnya muffin,plusnya bikinnya kilat ga butuh mikser dan cuma aduk2 aja.

Sailirrahma Mudzakir
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Muffin ini teksturnya lembut, lembap dan ngeju banget.Source: ci Tintin Rayner#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity ko#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge

Merinda WS
Chocolate custard muffin Chocolate custard muffin

Lagi lagi resep muffin dari ci tintin rayner emang pling enak...muffinnya lembab moist banget pokoknya, sepertinya udah gak perlu nitip2 beli muffin coklatnya br**dt*lk deh😁 maklum di cilacap gak ada bakery keren ky gitu jd biasanya ntip sama suami kalo ke luar kota

Rose Shanty
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin

Source : Tintin RaynerIni resep muffin favorit, antikeras, antibantat, meskipun sudah berhari2 rasanya tetap empuk dan moist.Tips :1. Pencampuran tepung ke adonan jangan overmix, aduk asal rata aja. Jika over muffin bisa keras atau bantat2. Pemanggangan jangan terlalu lama, jika over bake nanti muffin jadi kurang moist#berburucelemekemas#resolusi2019

Amel Karmachameleon
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin

Source: Tintin RaynerRecommend, simple no mixer, anti gagal, hasilnya moist, lembut banget, sukaaak 😋😍

Bina Decilena

Rekomendasi Resep Lainnya