Custard Cheese Muffin ---moist & gurih---

andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
Yogyakarta

Assalamualaikum moms, suka dg yg namanya muffin, buatnya gampang gak pakai mixer jg bisa, tingkat kegagalanya rendah 😅. Nah kali ini pgn nyoba muffin resep dr cici cantik #tintin Rayner, dan bener rasanya moist dan gurih bgt moms, ngeju bgt pokoke, sekali buat bs jd 20 muffin dan kluar dr oven tinggal 4 biji 😁. Well....ini bakalan jd salah satu muffin andalan buat camilan di kala pgn ngemil moms.

Custard Cheese Muffin ---moist & gurih---

Assalamualaikum moms, suka dg yg namanya muffin, buatnya gampang gak pakai mixer jg bisa, tingkat kegagalanya rendah 😅. Nah kali ini pgn nyoba muffin resep dr cici cantik #tintin Rayner, dan bener rasanya moist dan gurih bgt moms, ngeju bgt pokoke, sekali buat bs jd 20 muffin dan kluar dr oven tinggal 4 biji 😁. Well....ini bakalan jd salah satu muffin andalan buat camilan di kala pgn ngemil moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 50 grmaizena ayak
  3. 100 grgula halus
  4. 200 mlsusu cair
  5. Bahan 2 :
  6. 75 grbutter (me: butter mix anchor)
  7. 160 grkeju cheddar parut
  8. 75 mlminyak goreng
  9. 2 butirtelur
  10. 1/2 sdtvanilla extract
  11. 80 grgula pasir (saya skip krn pgn gurih keju aja)
  12. 150 grtepung kunci ayak
  13. 1 1/2 sdtbaking powder
  14. Topping :
  15. 50 grkeju cheddar iris dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1, aduk pakai whisk diatas api kecil sampai meletup² dan licin tidak bergerindil

  2. 2

    Matikan api lalu masukkan butter dan keju parut sampai lumer rata, saya pakai mixer speed terendah

  3. 3

    Masukkan minyak sayur, vanilla extract dan tambahkan telur satu persatu ngocoknya. Kalau mau tambahan gula yg 80 gr gula, disini tahapanya, tadi saya skip gula ini.

  4. 4

    Terakhir masykkan tepung dan baking powder, aduk rata jgn berlebih

  5. 5

    Tuang ke cup, ¾ cup jgn penuh² lalu taburi topping. Oven di suhu 180°C selama ±30 menit dioven yg sdh dipanasi terlebih dahulu, siap dihidangkan

  6. 6
  7. 7

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
pada
Yogyakarta
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa