甜心優格做成希臘優格當抹醬，做成雲朵蛋糕，很特別的口感，大家也來試一試！！

不需使用奶油乳酪的濃厚起司蛋糕～#Cookpad廚藝賞2019

#懷舊餐桌 主題五、達人美食看到woody屋底下的廚房做的【優格蛋糕】，跟我以前做的優格蛋糕不一樣，是用蒸熟紫薯泥和吐司當蛋糕主體，外層抹希臘優格 ，不用烤的蛋糕，真的很特別喔！我把食材改成家裡現有的餅乾代替吐司，紫地瓜改用馬鈴薯替代，鮮奶油改用橄欖油，擺飾金莎巧克力用小番茄，自己添加無糖可口粉。早上電鍋煮糙米白飯，上層蒸馬鈴薯打算晚上煮濃湯可用，下午看到這麼好吃又特別優格蛋糕，心動就馬上行動，用早上蒸熟馬鈴薯壓成泥和餅乾做蛋糕主體，很快就做好兩個優格蛋糕，真的不必害怕熱量過高，是道很棒的下午茶點心。

用希臘優格煉乳抹醬來取代鮮奶油，來做草莓千層蛋糕的內餡料，很健康

今天是七夕情人節，為另一半做個蛋糕吧！用水切優格代替鮮奶油，口感清爽又健康❤#Cookpad廚藝賞2019

12吋吐司模一條190度，45分鐘

#金廚獎

不用烤箱就可輕鬆做出的乳酪蛋糕，加了優格的乳酪層帶點微酸不甜膩，再加上草莓更是無敵❤

#點心食譜 下午茶嘴饞，普通的蜂蜜蛋糕加工一下就變好美阿

不喜奶蓋又想有爆漿感，可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬；以基礎戚風蛋糕為底，淋上清爽不甜膩的優格馬斯卡澎醬，再擺上草莓、藍莓或自己喜歡的水果，並以薄荷葉點綴，簡單就能做出美麗又好吃的甜點蛋糕喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

12吋吐司模一條，這次配方覺得花生味不夠濃，下次想調整為花生醬120-150g，並降低無鹽奶油為60g(因為花生醬很油)190度，45分鐘

使用希臘優格除了減糖以外，口感更扎實，整體也更清爽不膩。