170度，40-50分鐘以下材料可以做一個六吋+一個四吋同時入烤

12吋吐司模一條，這次配方覺得花生味不夠濃，下次想調整為花生醬120-150g，並降低無鹽奶油為60g(因為花生醬很油)190度，45分鐘

12兩吐司模兩個，每個烤完後約半滿高度170度，50分鐘

家裡剛好煮了紅豆，巴斯克蛋糕就決定做抹茶口味的啦！（解鎖成功）考量到我用的赤藻醣甜度不高，所以丟了果乾進去搭配，還挺合適的。烤模大概是四寸

濃郁又回甘的抹茶，與鬆軟香甜的栗子，融合在蛋糕中，是一頓幸福的下午茶。

影片食譜: https://goo.gl/wqMdJf"磅蛋糕"是屬於較厚重的一款蛋糕，製作十分簡單，是連烘焙新手都可容易上手的蛋糕，口感濃郁香純，口味變化也很多。唯一讓我較少製作的原因是這款蛋糕使用到的油脂多，另外家裡長輩也不喜歡含奶油味重的產品，所以即使是接觸烘焙已有好幾年時間，但平時做這款蛋糕的機會並不多.............感覺就是只能淺嘗，吃多了可會深深的罪惡感呢！但最近剛好有機會試用【食尚藝術】100%純天然初榨椰子油椰子油除了有很高的穩定性外，少油菸，所以就算高溫油炸也不會變質產生自由基，而且熱量低又不含膽固醇，它65%的中鏈脂肪酸成份，也不會造成身邊的負擔，另外它除了適合我們平時習慣的中式料理外，更可運用於烘焙，取代奶油，享受美食也要兼顧健康喔。今天就運用這有機椰子油搭配上茶葉清香，做這款美味又沒負擔的伯爵茶香磅蛋糕，  喜歡的朋友也趕緊試試，味道和口感都超棒~訣竅提示簡單搭配個花茶ˊ咖啡ˊ或任何喜歡的飲品，不管做為點心，下午茶都超棒尤其自己做，除了衛生，食材把關更看得見，享受美味點心也不怕吃進不良油脂造成身體負擔和損壞健康。●烘烤溫度／時間／僅供參考，因每個人使用烤箱品牌都不相同，要自己多觀察調整喔。(如蛋糕未熟透表層已上色可覆蓋上錫箔紙以防烤焦)食後感想【食尚藝術】100%純天然初榨椰子油這裡買: https://goo.gl/mphEgyBEAUTY小舖購物網: www.sellbeauty.com.twBEAUTY小舖粉絲團:https://goo.gl/RJOhZM更精彩影音食譜看這裡:https://goo.gl/PwD1Go

影音食譜連結：https://youtu.be/sMVg-fa9cok下午茶時間😋⋯⋯濃郁的奶油味加上茶葉的香氣，蛋糕內部紮實，外層有點酥脆的口感...沖泡一杯咖啡或茶，享受一下美好的下午茶時光🥳🥳🥳

有著茶香味的蛋糕好吃的不得了！30×40公分烤盤昭蓉的烘焙手作分享社團https://www.facebook.com/groups/1359534967418408/#Cookpad廚藝賞2019

無麵粉蛋糕，入口輕飄飄，帶有抺茶甘香和淡淡芝士味🍵

這次用燙麵糊製作，蛋糕體更軟綿濕潤唷！ 歡迎參觀我的部落格 http://www.lemon-banana.blogspot.com/訣竅提示＊玉米粉可用低筋麵粉替代

#戚風 #戚風蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #甜點 #茶甜點 #紅茶 #下午茶 #金廚獎紅茶香戚風蛋糕，鬆軟好吃不油膩～可以當作簡單的茶點:)

12兩吐司模一個，170度，70分鐘如果一次烤兩條，兩倍材料80分鐘