Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat
Pas bangettttt!!!!🤩🤩🤩 Pas lagi punya oncom, pas dikirimin pete minul² sama leuncanya... Dohhh... Nikmat mana lagi yg kau dustakan??😂😂😂
Yukslah.. kita buat Ulukuteuk oncom leunca pete kemangi, sekalian ikutan challenge #JelajahResep dari Mama Cookpad.
Biar tambah pinter, sinih dibisikin dlu mengenai menu kita😂.
Ulekutek oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk (by Wikipedia).
Kuyslah... Kita eksekusi!!!!!
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat
-
Dwi Muliatin“Hmmm yummyyyy..... persiapan berbuka😊” -
Desy Mulyana“Mantullll, enaakkk” -
Isti's Mom Recipe“Terima kasih resep nya ya mbak 🙏” -
Veronica Inge“Mantull.. enakk.. tq resepnya kak” -
Emilia Jahja“Yuhuuu... terimakasih resepnya, endolita la bomba iniihh 🥳🥰🤩 cocok!! Musti nahan² supaya gak nambah nasi terusss...” -
Erna Sari“Resepnya mantul bun👍,,,,, yummy 😋”
Pas bangettttt!!!!🤩🤩🤩 Pas lagi punya oncom, pas dikirimin pete minul² sama leuncanya... Dohhh... Nikmat mana lagi yg kau dustakan??😂😂😂
Yukslah.. kita buat Ulukuteuk oncom leunca pete kemangi, sekalian ikutan challenge #JelajahResep dari Mama Cookpad.
Biar tambah pinter, sinih dibisikin dlu mengenai menu kita😂.
Ulekutek oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk (by Wikipedia).
Kuyslah... Kita eksekusi!!!!!
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan minyak sayur untuk menumis. Tuang semua bahan bumbu halus dan cabe iris. Tumis hingga harum.
- 2
Kecilkan api keukuran sedang, kemudian masukkan oncom yang sudah diremas² hingga hancur, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Setelah itu, masukkan juga leunca dan pete. Aduk rata kembali (ini harus sering diaduk agar tidak gosong).
- 3
Tambahkan kaldu bubuk, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk kembali hingga daun kemangi terlihat agak layu (kalau di sy terlalu layu😂). Matikan kompor, angkat dan sajikan (wangi dari oncom duet dengn pete pst menggoda banget😁)
Resep Serupa
-
Ulukutek Oncom Leunca Khas Sunda Ulukutek Oncom Leunca Khas Sunda
Masakan Khas Sunda emang banyak banget variannya. Salah satunya ulukutek.Menurut Mbah "Wikipedia", Ulukutek adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk. Selamat mencoba Cookpaders!Stay healthy, be happy.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam yang diguyur hujan ini? Semoga semua baik, berkecupan rezeki dan sehat selalu ya.Untuk Semarak Clover challenge dari mbak @ranti_14019624 , Balon challenge @MamahCookpad dan Timlo challenge, Rhymerwid Kitchen menyajikan uluketeuk, sambal oncom leunca khas Sunda.Sejujurnya belum pernah merasakan lenca sebelumnya. Dan agak kaget dengan ledakan leunca jika digigit di dalam mulut. Dengan rasa yang agak pahit, tapi pas dengan rasa khas oncom serta wanginya daun kemangi.#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#Olahanleunca#OlahanOncom#OlahanKemangi#resep_RhymerwidKitchen
-
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi
Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahahaSource : dapur naura(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week48(102)
-
Ulukutek Leunca/Sambal Oncom Ulukutek Leunca/Sambal Oncom
Yang ngaku orang Sunda pasti tau nih ulukutek leunca, walau lagi di luar kota setiap masak ini pasti aroma Bandung langsung terasa😉
-
Ulukutek Oncom Leunca Khas Sunda Ulukutek Oncom Leunca Khas Sunda
Yeaayy finally.... ini resep masakan khas Sunda pertama dari saya, terlihat simple tapi lebih riweuh menurut saya. Selamat mencoba dan semoga suka ya! ☺️☺️
-
Ulukutek/sambal oncom leunca khas sunda Ulukutek/sambal oncom leunca khas sunda
Pic nya masih di dalem wajan, belum masuk ke mangkuk. Selamat mencoba manteman 😎
-
Sambel Oncom Leunca/ ulukutek Sambel Oncom Leunca/ ulukutek
Ini adalah resep sambel leunca ala rumahan yang sangat mudah dibuat juga rasanya nikmat ❤️
-
Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom
Pas ke warung, liat oncom plus leunca seger banget, langsung aja kepikiran buat eksekusi.Leunca yang pahit saat mentah bisa berubah gurih saat dimasak seperti ini. Masakan khas sunda dengan rasa manis, pedas dan gurih.Sekedar info aja, ini masakan fav mertua klo lagi dateng ke Bandung. Maklum mertua orang Kebumen JaTeng, dan disana ga ada oncom. Jadi menu wajib klo ke Bandung ya ulukutek ini.Namanya emang geli didenger, tapi rasanya juaraaa...Semoga bermanfaat ya.. ^.^
-
ULUKUTEK a.k.a. Tumis '3 serangkai' Oncom Leunca Kemangi ULUKUTEK a.k.a. Tumis '3 serangkai' Oncom Leunca Kemangi
Bagi saya baru pas rasanya disebut ulukuteuk kalo 3 serangkai Oncom Leunca Kemangi ada semua. Dan biasanya saya tambahin sedikitt gula merah dan kecap, maklum lidah jawa hehee...
-
Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo
Ini mah makanan saya banget apalagi tanggal tua kayak gini. Endeuusss lah pokoknya.Biasanya kalau ulukutek oncom cuma pake leunca sareng kemangi. Cuma kali ini saya tambahkan pete sareng kulit melinjo biar makin syedaapppp......
-
Ulukuteuk Oncom Kemangi Ulukuteuk Oncom Kemangi
Makanan legenda nih kata suami pake nasi anget sama telur asin aja udah enaaak banget buat sarapan tadi apalagi di masak pedes + wangi kemangi#5resepterbaruku#ResepPertamaku
-
"Sambel Ulukuteuk Oncom Leunca" "Sambel Ulukuteuk Oncom Leunca"
25/05/2017,Pagi ke pasar....tadinya gak niat beli oncom....ehhhh terpampang sungguh nyata di depan mata....si Oncom..😎😎Langsung ngiler banyangin makan nasi anget pakai "Sambel Ulukuteuk Oncom Leunca".... ngelirik dagangan abang sayur....yess...si leunca, daun kemangi, cengek alias cabe rawit ada....lengkap deh...💃💃Pulang rumah langsung eksekusi.....💪💪Happy Cooking dan Happy Tummy everyone 😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar