#سرآشپز_طلایی

امروز میخواستم قلیه ماهی درست کنم . ولی امروز ازون روزایی بود که همه چی تو خونه تموم شده بود 😬هرچی کشو های فریزرو گشتم دیدم که خبری از سبزی ماهی نیست .همینطور که پیاز و سیر تو قابلمه در حال سرخ شدن بود هشتگ "خورشت ماهی" رو سرچ کردم که دستور این ترکیب بی نظیرو خوشمزه رو دیدم. @golaghaتوابع بوشهر بهش سالونه ماهی میگن )که سالونه به معنای خورشت هست .ولی به دقوس ماهی هم معروفهتوی رسپی اصلی گوجه و تمر هندی و آرد میخواست که هیچ کدوم موجود نبود 😬#سرآشپز_طلایی#ماهی#خورشت_ماهی#سالونه#سالونه_ماهی#قلیه_ماهی#غذای_جنوبی

#ماهی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#تزیین_برنج

#سرآشپز_طلایی#تهچین ماهی

جنوبی ها که عاشق ماهی هستن 😋😍واسه همین تنوع پخت ماهی بالاست و هر خانواده ای بر اساس ذائقه ی خودشون بعضی مواد و کم و زیاد میکنن و میشه همون غذای دلخواه خانواده 😊به زبون عربی به این غذای سنتی ، مَهروث هم میگن .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماهی_خوزستانی#مهروث_ماهی#خورشت_ماهی_جنوبی#ماهی#غذای_سنتی

سلام! سلام!امروز می خوام درمورد خورشتی بنویسم که خیلی #خوشمزه و صد البته #پرطرفدار#غذای_نونی و همچنین با برنج هم سرو میشه در منطقه ما از ماهی گیدَر یا آهور(این اسم در منطقه ما بکار می برند حالا اسم دیگه ای داره نمیدونم) امید وارم درست کنین و #کوک_اسنپ یادتون نره😊#شام#ماهی#غذای_بلوچی

یه غذاخوشمزه وعالی که هم راحت ولی دردسر درست میشه وهم همه دوسش دارن

#چرا_خونگیآشپزی میکنم چون حالم رو بهتر میکنه 😃😃😃

#هلتی یک ضرب المثل است که تا مهمون می اومد می گفتن آب آبگوشت را زیاد کن ‌. به همین سادگی ‌و الان بجز قلیه ماهی که خورشت تک با ماهی ست که ظاهرا کله ماهی نقش بزرگی ایفا می کند . و بنظرم این غذا عیالواری ست و مقرون به صرفه .والبته میزان کالری این غذا نسبت به سرخ شده خیلی کمتر است . یعنی ممکنه یک ماهی کوچک قزل آلا فقط کفاف یک نفر را بدهد ولی خورشت می تونه ۴ نفر را کافی باشه .طرز پخت این خورشت بسیار متنوع است و من ساده ترین آنرا انتخاب کردم چون گشنمه ام بود و اصلا قصد تهیه غذای جدید نبود .و چون بسته ای قزل آلا گرفتم فعلا یکی دیگه مونده خدا به خیر کند چی دیگه درست کنم🤣🤣🤣ولی بسیار خوشمزه شد و بوی لذیذی در خونه پیچید ‌بر خلاف نصورم 😋

غذای جنوبی لذیذ

#سرآشپز_طلایی

#تن ماهی و برنج پلو

#تن_ماهی #نهاروقتی عجله داری و زمان برای درست کردن غذاهای پر زحمت ندارین این غذا خیلی عالیه

☺☺☺

#سرآشپز_طلایی

ماهی هوور بهترین گزینه برای هواری یا همون دمپخت هست

ناهار خوشمزه و خوشرنگ

سه ماده ی اصلی#ماهی#پیاز#گوجه

#سرآشپز_طلایی