#goldenapron2020 (minggu 25)Teringin nak makan tu yang masakkan,pekene dengan nasi minyak...ummphhhh... Kegemaran isteri dan anak yang sulung, hari-haripun boleh mereka kalau makan nasi dengan menu ni😅.

#goldenapron2020#dapurcomot.Bismillahirahmanirahim..Buat petama kalinya dalam hidup beli dan cuba merasa udang Lipan.Buah Nenas ada sebiji..jom kita cuba resepi saya masak lemak yang paling mudah🥰

Nenas dan udang bila bergabung meletopss uolls 😋

Global Apron 2024 Challenge 2: IftarKetam + cili padi#globalApron2024

#goldenapron2020 (minggu 26)Saja cuba masakan gaya baru untuk lauk ketam hari ni. Asyik-asyik masak lemak cili padi, sambal dan sup sahaja. Tak sangka isteri dan anak-anak suka sangat. Jadi saya kongsikan resepinya di Cookpad Malaysia, bolehlah dicuba bersama-sama.

Linut dalam bahasa Sarawak. Orang Sabah panggil Ambuyat. Maksudnya sagu.Alhamdulillah, syukur ada kawan orang Sarawak. Dia dan mak dia yang memang asal dari Sarawak beri tunjuk ajar, beri resipi dan poskan tepung sagu dan beberapa lagi makanan Sarawak spt pekasam pucuk ubi, acar sarawak, sirap grenadines, sagon dan rempah kacang ma. Insyallah ada masa faa share resipi semua bahan bahan tu.Kali ni nak share resipi linut. Ya Allah ya ampun. Untuk first time buat, sorang2 pulak tu. memang hampir failed. Tak smooth, berketul. Tapi sedap. Rupanya je laa tak lawa spt the original. Janji boleh makan, biasalah, first time kan. Takkan terus perfect 😊.Lauk untuk linut ni, mengikut tradisi kawan faa, diaorang makan dengan Sup Tempoyak dan Sambal Nenas.Sup Tempoyak tu mula ragu2 juga nak buat. Takut tak habis. Buat laa seketul ayam je. Ya Allah, sedap rupanya. Makan dengan nasi pun sedap. Gabung dengan masam pedas Sambal Nenas. Padu! Uniknya sambal nenas ni sebab ada hirisan daun kunyit.Memang authentic rasa Sarawak la. Terus rasa berkobar-kobar nak ke Sarawak, Insyallah.#merdekapassport

Tips:: masakkan kuah dulu , dah elok masak baru masukkan udang supaya udang tak overcook,,

86/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1479 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaPadanan udang dan nenas untuk dijadikan masak lemak ni memang sedap sangat. Rasa manis udang bergabung dengan masam manis nenas. Ada pula aroma daun kunyit dan rasa lemak2 santan tu. Memang membuka selera sangat. Dihidangkan dengan nasi putih dan ada ikan masin. So shedap 🤤🤤🤤🤤🤤.Terima kasih Kak @limited_edition untuk inspirasi resipinya 😊😘

#goldenapron#mingguketigabelas#1post1hopev2Dah lama saya tidak masak udang.Kelmarin saya beli udang kerana ingin buat Paella.Baki udang saya simpan untuk dijamu kepada anak-anak yang memang gemarkan udang.Sejak kebelakangan ini saya seperti jemu dengan udang.Mula-mula plan nak masak sambal tetapi bila terpandang nanas yang suami beli,kepala otak terus bertukar fikiran.Kalau udang dimasak berkuah,dicampur pula nanas..hurmmm sedapnya.Terasa masam-masam manis.Sedap gila oi udang dengan nanas ni dimasak lemak cili padi.Kalau ikutkan tekak ni mau bertambah nasi.Lepas tu menyesal sendiri “oiiii makan ke mentekadarah ni”😂

Selain pajeri Aznie suka sangat makan gulai nenas. Tak kisah la campur udang mahu pun ikan masin memang fav sangat. Juga kegemaran family Aznie.

Alhamdulillah menu pertama iftar untuk hari pertama dibulan Ramadhan.Masak lemak cili padi udang harimau menjadi pilihan untuk kami sekeluarga berbuka puasa.Masak lemak ini ziana telah menggunakan pes ibu kunyit dimana telah ziana share resepinya di challenge 1 minggu lepas.Udang antara menu protein kegemaran ziana. Tak kisahlah dimasak apa sekali pun . Udang saiz besar mahupun saiz kecil semua ziana rembat 😁 . Janji puas makan.- udang harimau- cili padi#GlobalApron2024#Challenge2:iftar

Selagi belum abis musim ...kita manfaatkan si raja buah ini dengan pelbagai resepi...