Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
Kata orang makan gak makan asal kumpul. Tapi kebanyakan tiap kumpulan pasti makan makan. hahaha Nah menu ini cocok banget buat acara kumpul keluarga, sahabat, arisan atau dinner di rumah sama keluarga. Menu favorit keluarga kami juga kalau pas kumpul. Kali ini bikin di rumah karena kangen suasana kumpul keluarga. yuk cobain resepnya.... 😊
Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
-
Sri Dewi Aprianti“Mantap resepnya bun. Enak meski tanpa jahe. 😁” -
Suwartiyah Tia“Terimakasih resepnya Mrs. Manan, keluargaku suka dgn ikan nila bakar resep dari mba.🙏” -
Nur Hasanah“Sebagai pemula memasak, sebahagia itu bisa masak ikan bakar resep mbak, anak saya makannya nambah nambah.. Terima kasih banyak ilmunya mbak..”
Kata orang makan gak makan asal kumpul. Tapi kebanyakan tiap kumpulan pasti makan makan. hahaha Nah menu ini cocok banget buat acara kumpul keluarga, sahabat, arisan atau dinner di rumah sama keluarga. Menu favorit keluarga kami juga kalau pas kumpul. Kali ini bikin di rumah karena kangen suasana kumpul keluarga. yuk cobain resepnya.... 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
- 2
Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
- 3
Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk. Tapi jangan sampai terlalu matang juga ya supaya gak keras saat disajikan jadi ikan bakar.
- 4
Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
- 5
Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
- 6
Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
- 7
Siap santap... selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaPosbar kali ini cooksnap dari resepnya mbak cantik @recinta , dengan Tema: Pokcoy With Regina. Sekalian setor tantangan mamahcookpad periode minggu ini. Baru kali ini saya bisa masak ikan bakar dan rasanya endul banget. Bonusnya lagi itu kalau seisi rumah pada suka masakan kita itu bertambah bahagia. Makasih banyak mbak Regina buat resepnya sangat menginspirasi keluarga saya.
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
Alhamdulillah kata suami enak dan juragan kecil bunda juga suka 😊
-
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... 😆
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
15/05/2022Ikan bakar selalu jadi menu favorit. Banyak sekali resep macam-macam ikan bakar, salah satunya dikecapin. Bikinnya cepet dan bumbunya simple.Terima kasih atas inspirasinya mbak @recinta . Resepnya enak, cocok dilidah kami🤭 Ya, walaupun makek kecapnya dikit krn kehabisan... tp teetep enduulllUntuk ikannya aku pake ikan kembung, favorit anak. Dan utk step, Maaf ada bbrp step aku skip krn utk menghemat waktu saja.Bila berkenan, teman-teman bisa menyapa & mengenal mbak @recinta di akun Cp : 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/u/4085942#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ikan Nila Bakar Kecap Ikan Nila Bakar Kecap
Minggu ini giliran kelas per'ikan'an 😁Thanks Mba Novi sharingnya sekarang jadi tau cara memilah ikan yg fresh sekaligus dapet kontak abang ikan rekomended 🤭Sebenarnya drmh ini semua juga suka makan ikan, jadi setiap minggu selalu ada menu ikan walopun cuman sekali biar ga bosen 😁Dsini saya skip cabe di bumbu halus karna biar anak bs makan yaaz gorengnya jg pake bumbu racik aja biar praktis 🤭Yuk makan ikan 🥰Source : Mimi 4A Cookery (Novi)#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Nila Bakar Kecap Ikan Nila Bakar Kecap
#cooksnap#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLover#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : @recintaMinggu ini ceritanya semua group Clover, Coboy dan juga Posbar Mama mengusung tema tentang di hitam manis alias KECAP MANIS dan untuk memeriahkan kegiatan tersebut aku cooksnap resepnya mba @recinta yang muatep tenan. Ternyata tekniknya bikin ikan bakar yang menghasilkan citarasa yang Top dengan cara seperti itu bahkan teksturnya ikan jadi lembut pisan euy. Pokoknya tiada lawan deh. TOP pisan 👍👍🥰🥰 pasukan bar2ku sampe kalap ketagihan dan gak bs move on 🥰❤️❤️❤️. Terima kasih banyak mba Regina @recinta buat ilmu dan inspirasinya pasukanku suka semua. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Regina sekeluarga. Amiin 🙏😇🥰. GBU
-
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar yang bumbunya gak pakai ngulek2. Resep ini kerja dua kali, tapi rasanya beneran enak. Kalau ada wajan happycall lebih enak, gak usah pindah wajan, langsung goreng, lanjut dioles.
-
Ikan Nila Bakar Kecap Ikan Nila Bakar Kecap
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-48..Sering banget beli ikan bakar tapi baru kali ini bikin sendiri 😄 hasilnya mantap.. bikin gagal diet hahahaAnak2 juga suka karena ada rasa manis dari kecapnya.. 😊 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week21
-
Ikan Nila Bakar Kecap Ikan Nila Bakar Kecap
Suami Lagi pengen makan nasi sama nila bakar kecap, dibuatkan ini langsung lahap makannya karena rasanya gurih ketumbar bercampur bawang dan manis kecapnya jadi satu di ikannya apalagi ditambah sambel super pedasnya tambah nampol ....#PejuangGoldenApron2
-
Ikan Bakar Kecap Ikan Bakar Kecap
Berhubung lagi kurang fit makanya masak ikan saja sama lalapan dan sambal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar