Tongkol Rica

Siti Masyitoh
Siti Masyitoh @cook_22682222
Bandung Jawa Barat

Ini salahsatu masakan andalan yang bisa bikin suami sama anak2 tambah lahap makannya😄

Tongkol Rica

Ini salahsatu masakan andalan yang bisa bikin suami sama anak2 tambah lahap makannya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-3 orang
  1. 1 bungkustongkol (bisa jadi 15 potong)
  2. secukupnyaCabe keriting merah dan hijau (tergantung selera)
  3. 3 butirbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 ikatdaun kemangi
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 1 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tongkol di potong serong, lalu di goreng sebentar

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan daun kemangi

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum, kemudian masukan tongkol yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam dan gula (atur sesuai selera). Setelah kuahnya sedikit menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar hingga daun kemanginya sedikit layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Masyitoh
Siti Masyitoh @cook_22682222
pada
Bandung Jawa Barat
ibu dari 2 orang anak laki2 yang seneng jajan n wisata kuliner. masih belajar masak makanan enak untuk suami n anak2 tercinta dirumah.
Lebih banyak

Resep Serupa