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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 250de manteca o margarina
  3. 50 grlevadura
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2huevos
  6. cantidad necesarialeche

Paso a paso

  1. 1

    Primero activa la levadura con un poquito de leche tibia con azúcar

  2. 2

    Hasta que se activó la levadura arma una Corona con la harina agrega el azúcar los huevos la mitad de la manteca y un chorrito de leche y la levadura y unir

  3. 3

    Dejar reposar 15 minutos. estirar la masa agregar pincelar el resto de manteca y doblar. repetir esto dos veces

  4. 4

    Dejar reposar.

  5. 5

    Estirar la masa cortar en triángulos y armar las medialunas.

  6. 6

    Tips: cuando las llevo al horno las pinto con yema y azúcar para dar brillo. una vez que salen del horno les echo almíbar para que estén más húmedas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aguchiiz CueerviIta ..

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