Sayap Ayam Woku

YessicaTC
YessicaTC @yessica789

Ayam paling enak kalo dipedesin sih emang, apalagi bagian yang banyak tulangnnya🤤

Sayap Ayam Woku

26 orang berencana membuat resep ini

Ayam paling enak kalo dipedesin sih emang, apalagi bagian yang banyak tulangnnya🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
3 Porsi
  1. 15 PotongSayap Bagian Tengah
  2. 1 batangSereh/Serai
  3. 1 ikatDaun Kemangi
  4. 1/2 buahTomat
  5. 500 mlAir
  6. 1 sdtGula Merah (boleh ganti Gula Pasir)
  7. 1 sdtmunjung Garam
  8. 3 sdmMinyak Goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 buahKemiri
  13. 2 ruas jariKunyit
  14. 2 ruas jariJahe
  15. 2 buahCabai Merah Keriting
  16. 5 buahCabai Rawit Orange

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Rebus Sayap Ayam untuk menghilangkan bau selama kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Sembari menunggu cuci Daun Kemangi, haluskan semua bumbu halus, geprek Sereh/Serai, dan potong dadu Tomat;

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Sereh/Serai geprek, aduk hingga hampir mengering;

  3. 3

    Tambahkan air, aduk rata, kemudian masukkan Ayam yang sudah direbus, beri Garam dan Gula Merah. Masak hingga air meresap;

  4. 4

    Sebelum air habis, bumbui dengan Garam dan Gula Merah, cicip dan koreksi rasa sesuai dengan selera. Sebelum mematikan kompor, masukkan Daun Kemangi dan Potongan Tomat, aduk sebentar hingga Daun Kemangi layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YessicaTC
YessicaTC @yessica789
pada
aku seorang istri yang terus belajar memasak untuk suami dan ingin berbagi informasi resep masakan tanpa vetsin🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa