सँडविच ढोकळा (sandwich dhokla recipe in marathi)

Shruti Falke
Shruti Falke @cook_26182685

#GA#week 8 वाफेवर शिजवलेले पदार्था नेहमीच पचणा करीता हलके राहाते. म्हणून आज आपण झटपट तयार होणारा सँडविच ढोकळा पाहू.

सँडविच ढोकळा (sandwich dhokla recipe in marathi)

#GA#week 8 वाफेवर शिजवलेले पदार्था नेहमीच पचणा करीता हलके राहाते. म्हणून आज आपण झटपट तयार होणारा सँडविच ढोकळा पाहू.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिटे
  1. 1.5 वाटीउपमा रवा
  2. 1/2 वाटीदही
  3. 1 वाटीकोथिंबीर
  4. 1 चमचादाळवा आणि शेंगदाणे
  5. 1/2 चमचातीळ आणि जिरं
  6. 1 चमचासोडा
  7. चवीनुसार मीठ
  8. 1 इंचअद्रक
  9. 5 ते ७ लसणाच्या कळ्या
  10. 8 ते ९ कड्डीपत्याची पाने
  11. आवश्यकतेप्रमाणे तेल
  12. 2हिरव्या मिरच्या

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे
  1. 1

    रवा, दही आणि मीठ मिक्स करून, त्यात आवश्यकते नुसार पाणी टाकून घोळ तयार करून घ्यावा. घोळ जास्त पातळ नसावा.

  2. 2

    मिक्सर मध्ये शेंगदाणे, दाळवा, लसूण, अदरक, कोथिंबीर, मीठ व आवश्यकते नुसार पाणी टाकून हिरवी चटणी तयार करावी.

  3. 3

    वाट्या घेऊन त्याला तेल लावून घ्या.

  4. 4

    घोळ चे एकसारखे तीन भाग करावे. पहिल्या भागात 1/2 चम्मच सोडा टाकून चांगले फेटुन घ्या. 1 किंवा 2 चम्मच तेल लावलेल्या वाटी मध्ये टाका. मग वाट्या 5 मिनिटे वाफेवर शिजवा.

  5. 5

    मग दुसऱ्या भागात 1/2 चम्मच सोडा आणि तयार केलेली हिरवी चटणी टाकून चांगले फेटुन घ्या. मग तयार मिश्रण पहिल्या मिश्रणावर वाटीत टाकावे. मग 5 मिनिटे वाफेवर शिजवा.

  6. 6

    तीसरे मिश्रण पहिल्या मिश्रणासारखे तयार करून वाटीत सगळ्यात वरती टाकावे. त्यावर लाल तिखट टाकुन मग १० मिनिटे वाफेवर शिजवा. ढोकळा शिजल्यावर वाटीतून काढून तडक्यासाठी तयार ठेवावा.

  7. 7

    ढोकळ्याला तडका देण्याकरीता गरम तेलात तीळ, जिरं, कड्डीपत्याची, हिंग आणि बारिक हिरव्या मिरच्या टाकाव्या. मग हे तेल गरम ढोकळ्यावर सोडावे. ढोकळा तयार झाला

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shruti Falke
Shruti Falke @cook_26182685
रोजी

Similar Recipes