Ceker mercon

Mahaputri85
Mahaputri85 @cook_Trix17
Gianyar - Bali

Suka bgt makan ceker mercon.. trus pindah rumah dan dtmpat baru gg nemu2 yg jualan ceker mercon yg mantap sesuai selera..😞 akhirny buka2 cookpad liat resep dari bu dian rosdiana.. dan tertarik coba.. hasil nyaaaa enaaakk bgt.. gg lagi2 deh beli ceker mercon.. mending bikin.. 🤭😁

Ceker mercon

25 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt makan ceker mercon.. trus pindah rumah dan dtmpat baru gg nemu2 yg jualan ceker mercon yg mantap sesuai selera..😞 akhirny buka2 cookpad liat resep dari bu dian rosdiana.. dan tertarik coba.. hasil nyaaaa enaaakk bgt.. gg lagi2 deh beli ceker mercon.. mending bikin.. 🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker Ayam (Potong kuku nya, Cuci bersih)
  2. 1 btgsereh digeprek
  3. 3 lmbrDaun Jeruk
  4. 2 lmbrDaun Salam
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Minyak untuk menumis
  8. bumbu di blender
  9. 8 bhCabe Merah
  10. 1 onsCabe Rawit
  11. 5 siungBawang Putih
  12. 5 butirBawang Merah
  13. 2 cmKunyit
  14. 2 cmJahe
  15. bumbu di ulek
  16. 4 btrKemiri
  17. 1 sdmGaram
  18. 3 sdmGula Pasir
  19. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sampai matang dan lunak, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya masukan bumbu ulek, aduk sampai harum. Lalu masukan bumbu blender, daun jeruk, daun salam, sereh dan penyedap. Masak sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Masukan cekernya, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahaputri85
Mahaputri85 @cook_Trix17
pada
Gianyar - Bali

Komentar

Resep Serupa