Karedok Sunda
Kalau di luar negeri banyak salad ² terkenal, di Indonesia juga banyak salad ² yg gag kalah enak salah satunya ya karedok ini, semua bahan sayur mentah di padu dgn bumbu saos kacang yg enak, gurih, manis, asam dan pedes campur jadi satu menghasilkan hidangan yg sueger dan yummy yg jelas sehat ya momz karena semua bahan sayuran mentah🤗
Untuk challenge #JelajahResepNusantara kali ini saya icip² sajian khas kota Bandung Jawa Barat makanan khas daerah Sunda👍
Karedok paling enak di santap dgn ikan goreng tepung dan ayam goreng dll, kalo saya siey lebih suka makannya sama ikan asin aja sdh enak koq momz👌🏽
Oke kita meriahkan #RecookPapadaan_4 cookpader Kalimantan Selatan yuk momz, kali ini saya tertarik utk mencoba resep dari Bu guru @Melda Yanti yg recommended banget niey👍
Naah momiz ada yg suka juga , hayuuk di coba🙏
#InspirasiSunda
#CookpadCommunity_borneo
#PejuangGoldenApron3
#Week23
Karedok Sunda
Kalau di luar negeri banyak salad ² terkenal, di Indonesia juga banyak salad ² yg gag kalah enak salah satunya ya karedok ini, semua bahan sayur mentah di padu dgn bumbu saos kacang yg enak, gurih, manis, asam dan pedes campur jadi satu menghasilkan hidangan yg sueger dan yummy yg jelas sehat ya momz karena semua bahan sayuran mentah🤗
Untuk challenge #JelajahResepNusantara kali ini saya icip² sajian khas kota Bandung Jawa Barat makanan khas daerah Sunda👍
Karedok paling enak di santap dgn ikan goreng tepung dan ayam goreng dll, kalo saya siey lebih suka makannya sama ikan asin aja sdh enak koq momz👌🏽
Oke kita meriahkan #RecookPapadaan_4 cookpader Kalimantan Selatan yuk momz, kali ini saya tertarik utk mencoba resep dari Bu guru @Melda Yanti yg recommended banget niey👍
Naah momiz ada yg suka juga , hayuuk di coba🙏
#InspirasiSunda
#CookpadCommunity_borneo
#PejuangGoldenApron3
#Week23
Cara Membuat
- 1
Potong ² bahan sayur dan cuci bersih, tiriskan
- 2
Haluskan semua bahan bumbu saos kacang + garam, setelah halus tuang air asam secara bertahap
- 3
Apabila bumbu saos kacang masih kental tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan cukup, cek rasa
- 4
Siapkan piring saji lalu tata sayuran diatasnya lalu siram bumbu saos kacang + kucuran air jeruk nipis bila suka
Resep Serupa
-
Karedok Sunda Karedok Sunda
Peer posbar #BALONChallenge minggu ini bertemakan #SayurTidakBerdaun salah satu jenis sayuran tak berdaun yang dimaksud yaitu terong. Kali ini saya memilih terong hijau atau terong lalap untuk diolah.Posbar kali ini terong hijau saya olah menjadi karedok.Seperti judul resep ini, karedok adalah makanan khas sunda. Ciri utamanya yaitu makanan dengan berbagai sayuran yang dimakan mentah dengan bumbu kacang, kencur.Silahkan sesuaikan rasa pedas, manis, dan asinnya.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bekasi#BALONKombes_Minggu13
-
Karedok sunda ala fe Karedok sunda ala fe
Karedok merupakan icon kuliner khas Sunda. Beda karedok dengan lotek itu di sayurannya. Klo karedok ga direbus, disebutnya lotek atah (=mentah) sayur mentah semua, pake terong ijo bulat dan surawung atau daun kemangi. Klo lotek selain sayurnya matang juga tanpa terong/surawung.Salad ala sunda ini memiliki ciri khas penyajiannya yg beda dibanding pecel, gado2, ataupun ketoprak yaitu sayuran2nya dimasukkan & diulek ke saus kacangnya, bukan disiramkan.Umumnya saus kacangnya pake kacang tanah goreng. Disini Fe oven kacang tanahnya.Dua2nya sama2 pake kencur & kerupuknya khas Bandung yaitu kerupuk sumbersari. Kerupuk ini juga jadi ciri khas "seblak" Bandung.Cooksnap @CeuNiaGarut_8327103#fe#cookpadcommunity_bandung#rekreasi_Bandung
-
Karedok Karedok
Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat#MasakanKhasBandung#JelajahResepNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_bali
-
Karedok Bumbu Kacang Karedok Bumbu Kacang
Saya penyuka sayuran,suka sayur seluruh nusantara,kali ini aku bikin karedok masakan sayur khas bandung,semua bahan sayurnya mentah,dikasih bumbu kacang,membuatnya mudah dan rasanya tidak diragukan lg bagi para penyuka sayur..enak banget.heheSc: Mommy Baraya#GenerasiAprontis#Minggu22#BamasakBaimbai#SayurNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Karedok Sunda Karedok Sunda
Lagi ngidam alias pengen banget makanan khas sunda, akhirnya coba buat Karedok ini, rasanya yg gurih plus crunchy dr sayurannya yg segar.. Di coba yuk moms..
-
Karedok Karedok
Karedok adalah makanan khas sunda yg hampir mirip dengan lotek, hanya saja kalo karedok semua sayurannya mentah. Disini sy ga pake daun kemangi karena ga suka makan kemangi mentah hehe kalo temen2 suka, bisa ditambahkan kemangi dan terong bulat.#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#resepdapurmikha_mingguke9
-
Karedok Khas Sunda Karedok Khas Sunda
Bismillahirrahamanirrohim.....Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca dengan saos bumbu kacang. Cuma saya tdk pakai ubi, lenca dan terong tapi saya ganti dengan timun. Yuk cuzzz ......💪#karedok#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Karedok Karedok
Karedok Salah satu makanan khas sunda yg sangat populer, isinya sayuran mentah yg di bumbui kacang rasanya seperti gado2 hanya saja Sayurnya semua mentahKali ini sy coba bikin sendiri pas masih ada stock kencur, biasanya susah nyari kencur dan salah satu bumbu karedok adalah kencur#TeamTress#saturesepsatupohon
-
Karedok Sunda Karedok Sunda
Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan batin ya. Siapa nih yang udah 2 hari full makan banyak dan temanya santan semua? Belum lagi di tambah daging yang direndang atau ayam yang diopor? Waahh, saatnya diet yuk!Kali ini Karedok Sunda pas banget buat yang mau diet. Rasanya seger buanget karena sayurannya segar dan mentah. Kalu mau bikin ini pilih sayuran yang kualitasnya benar-benar bagus ya. Selalu cuci bersih semua sayuran ya, ini penting banget. Dan sayuran bebas mau di ganti apa aja yang kamu suka. Namun, resep asli karedok emang rata-rata sayurannya seperti di resep.Resep ini simpel banget seperti biasa, bisa coba di rumah makan bareng keluarga. Selamat mencoba, happy cooking!
-
Karedok (sundanese salad) Karedok (sundanese salad)
Karedok adalah salad khas urang sunda.salah satu makanan khas sunda kesukaan saya juga...suka ingat sama mama kalau ada hajatan sanak keluarga mama suka jadi yg masak nya, untuk salah satu menu yang di jajakan di prasmanan yaaa karedok ini..dan karedok buatan mamah adalah yg terrrr enak 😋 ini mirip lah yaa.. 😄😅#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar