Bismillah..Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. (Resepkoki.id)Sebenarnya foto ini udah lama tersimpan di galery HP. Ceritanya waktu itu tiba-tiba teringat ketoprak yang biasa Mamake beli saat tinggal di Jakarta beberapa tahun lalu. Berhubung sulit cari penjual ketoprak di wilayah Bontang, mau ga mau buat sendiri.Kali ini pakai resep ketoprak dari tabloid Sajian Sedap.Maafkan resepnya tanpa langkah pembuatan. Setelah cari-cari di galery HP ternyata waktu itu terlewat dokumentasikan langkah pembuatannya🍂Salam nikmat tak tersisa 🌺#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan tahu. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnya.Bumbu kacang ini merupakan komponen penting dalam Ketoprak. Jika bumbu kacang sudah menggugah selera, pasti sudah terbayang rasa Ketoprak yang lezat dan mantap. (www.resepkuerenyah.com) Kali ini ikut²an meramaikan acara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantaraMemilih resepnya @BundaEla disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah😊 Sambil belajar memasak resep yg ada di Indonesia😄#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Jadi rindu makan di kaki lima pas di Jakarta (kalau disini adanya Tahu Tek) lihat abangnya masak nguleg, kecap sama bumbu kacangnya itu loh kuncinya yang enak. Ditambah tahunya digoreng gak terlalu lembek. Saya pakai 1 butir telur bebek biar makin mantappp djiwa 🤩"Bang, toprak satu ye. Cabenya 7 biji 🤩👍"#FestivalRamadhanCookpad#BikinRamadhanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id

Source : @cookingwithsheilaPosbar GAS ke-15Ketoprak merupakan salah satu kuliner khas Jakarta,konon katanya Ketoprak singkatan dari Ketupat Toge Digeprak,berasal dari bunyi "prak" yang dihasilkan ketika pedagang memotong lontong dengan pisau di atas telenan kayu.Komposisi dasarnya meliputi lontong atau ketupat, tahu, bihun, tauge dan mentimun. Semua bahan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, lalu ditaburi bawang goreng di atasnya.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Source: @becksz23Setiap daerah mempunyai makanan khasnya masing-masing. Perpaduan ketupat, tahu, dan tauge muncul hampir di seluruh daerah di Indonesia. Namanya pun beraneka ragam. Seperti Kupat Tahu dari Bandung, Ketoprak dari Jakarta, Tahu Tek dari Surabaya, Tahu Guling dari Jogja, Tahu Tepo dari Ngawi, dan lain-lain...Pelengkapnya ada yang pakai telur, tauge, petis, kol, bihun, dan lain-lain.. Bumbunya pun beragam. Nampak serupa, tapi tak sama. Semuanya Ennakk 😋...Dibuat atas kerinduan makan ketoprak waktu masa-masa masih jadi anak kost di Jakarta 🤭. Jadi beberapa waktu lalu bikinlah ketoprak.Selain lontong sayur, bubur ayam, nasi uduk, dan tentunya ketoprak adalah makanan yang cukup banyak di buru anak2 kost untuk dijadikan menu sarapan. 😉Coba bikin ketoprak sendiri dirumah yuk buibuuu. . .#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluItimewa#KopiJos

Selamat lebaran semua. Mari kita mulai semua dari nol 🤗 bosen makan sayur lebaran? Ada sisa kupat/lontong? Yuk buat ketoprak 🤗

Sudah lama pengen makan ketoprak Jakarta. Jadi wis bikin sendiri ajahKarena klo harus ke Jakarta.. jaooohhh ibok ibokkk 😂😂😂. Ini salah satu makanan kesukaan alm. Suami dan kesukaan kk Viola.. betewe.. ada yg tau ngga apa arti dari ketoprak??? Ketoprak itu singkatan dari ketupat, toge di geprak .. kurang tau sih di geprak apanya 😂😂😂Klo mungkin mommies ada yg tau ..info dikomen yaakkk... maklum saya kan bukan asli betawi... yg betawi kebetulan alm suami 🙈🙈Kebetulan ngga kepasar. Stock dikulkas tinggal kecambah, kacang tanah dan tahu...hahaha.. ya udah diolah aja.Lontong bikin sendiri..#cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KetoprakJakarta#catatanMasakAlaWanda#mingguke34#timlo_isikulkasmuApa

Malem2 si paksu minta bsk sarapan pakek ketropak.. Ealah.. 😁 dan pas jg ada tukang sate lewat sekicaw set set beli lah lontong.. 😂 simpen kulkas trs bsk diangetin.. Okelah eksekusi..

Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta ke-498 dengan membuat salah satu makanan khas dari betawi, suku dari penduduk asli jakarta.Siapa yg tak tahu ketoprak, pastinya semua orang tahu kl makanan yg satu ini khas betawi.Ketoprak aslinya memakai ketupat, karena tidak menemukan yg jual, akhirnya pakai lontong.Rasanya yg khas, perpaduan antara manis dan gurih. Tp enaaak. Yuk cobain yuk.#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#GAS2025#Ketoprak#KetoprakJakarta#KetoprakKhasBetawi#ResepKetoprak

Ikut merayakan ultah Jakarta dengan mengikuti posbar Betawi, kupilih ketoprak Jakarta aja. Simpel dan yummySource : @JosephineOctora#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Makanan favorit suami dan anak2, kalo ke Jakarta selalu beli ini utk sarapan, krn memang yg makanan ini pas banget utk sarapan.Kebetulan juga dekat rumah di palembang sini ada yg jual, khas nya itu telurnya di goreng spt di ceplok tapi bagian kuningnya di acak.Kata anakku siy "KETOPRAK" itu singkatan dari Ketupat, tahu, toge di geprak 😅Coba buat sendiri, tp disini saya pake lontong, krn ga ketemu ketupat di pasar.Resep asli dari @Heni_Nur#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Hutahuuu kali ini mau ku bikin makanan yg mengenyangkan, sekalian nostalgia! Kali ini kok kepingin ketoprak jakarta, dulu jaman kuliah suka beli ini kalo pas pengen banget ajasih 🤤 cuzzz bikin deh 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_NahuNempe#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang