Urap Sayuran

7/11/2020
Minggu ke_23
Urap sayur ini biasa selalu ada sebagai pelengkap nasi Tumpeng.
Kali ini kepengen buat utk menu pelengkap makan siang keluarga.
Simpel dan sehat pastinya, karena terdiri dari beberapa macam sayuran yg di campur menjadi satu.😋😍
Sayuran juga bisa di ganti sesuai selera yahh..
Happy Cooking.😍
Urap Sayuran
7/11/2020
Minggu ke_23
Urap sayur ini biasa selalu ada sebagai pelengkap nasi Tumpeng.
Kali ini kepengen buat utk menu pelengkap makan siang keluarga.
Simpel dan sehat pastinya, karena terdiri dari beberapa macam sayuran yg di campur menjadi satu.😋😍
Sayuran juga bisa di ganti sesuai selera yahh..
Happy Cooking.😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Bersihkan sayuran. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Lalu masukkan air asam jawa dan gula aren. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga bumbu urap matang. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.
- 4
Sayuran; Rebus sayuran secara bergatian kecuali tauge. Rebus sayuran sebentar saja, kemudian tiriskan. Setelah semua sayuran habis direbus, terakhir siram tauge dgn air sisa rebusan sayur, biarkan sebentar, lalu tiriskan.
- 5
Penyajian; Campur semua sayuran dengan bumbu urap tadi. Lalu Sajikan.
- 6
Urap sayur siap dinikmati bersama nasi hangat.😋😋
Resep Serupa
-
Urap Sayuran Urap Sayuran
Saya suka sekali makan sayuran yang diolah salad versi indonesia begini. Dibuat urap, lotek, pecel, trancam dll. Utk urap sendiri banyak macamnya yaa & sptnya tiap daerah memiliki racikan bumbunya sendiri. Dimakan dengan peyek ikan terii wah..mantab sekali. Klo di jogja sebenernya ada juga urap yang khas. Namanya urap megono. Bumbu2 racikannya lumayan byk. Saya yang tinggal di area jogja 0km, seringkali mendapati menu hantaran yg hampir tidak ketinggalan urap megono. Tapii, hari ini urap yang saya buat bukan urap megono yaa, akan tetapi urap sayuran khas ndeso. Utk bumbu kelapanya saya lbh suka memasaknya dengan disangrai ketimbang dikukus. Alasannya krn semisal ada yg kurang pas rasanya bs ditambahkan ditengah2 proses memasak, dan lagi bumbu ini jika disangrai sampai hampir kering (spt serundeng) bisa awet lbh lama. Selain itu rasanya lbh sedap menurut saya. Alhamdulillaah, keluarga suami saya pun menyukai & sllu minta diantar kala saya memasak urap ini. ummu 'aisyah -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Bismillahirrahmanirrohim....Urap adalah hidangan berbagai macam sayuran yang dimasak dgn campuran kelapa parut dgn dibumbui sebagai pencipta rasa. Masakan Indonesia ini tepatnya berasal dari daerah Jawa. Sayuran ini biasanya sebagai pelengkap nasi kuning utk nasi tumpeng 😍😋#urapsayuran#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Urap Sayuran Urap Sayuran
* 11102020 *Bismillaah.Bebikinan urap sayuran bwt nemenin mkn nasi tumpeng mini. Dimakan dg nasi putihpun ttp endul. Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum.#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung Ani Bunda RaZa -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊Mau share menu sayur sehat favorit saya, urap sayuran 😍 walaupun sederhana tapi menu satu ini sehat banget karena terbuat dari aneka sayuran rebus dan bumbu yg dibuat tanpa minyak, bisa juga bumbu urap dikukus, tapi saya lebih suka yg di gongso ini karena lebih tahan lama dan praktis tidak perlu mengeluarkan dandang 😂 tiap makan ini abis banyak ga merasa berdosa sama sekali 😄Source : Susie.agung#resephariini #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #dapurisma #olahansayuran #urapsayuran Iis Ismatullah -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Makanan khas Jawa yang isinya Sayuran yang direbus dan diberikan parutan kelapa berbumbu.... URAAAAAPPPPPPP#urap#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Request dari Abi minta dimasakin urap sayuran,udah pas dan cocok bgt dgn resepnya mbak @susie.agung ini,sedep,wangi daun jeruk,aku pake sedikit terasi jd tambah mantep deh,enak banget 😋😋😋 Endah Palupi -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Resep bumbu urap ini saya ambil dari buku Dapur Enak Sisca Soewitomo, rasanya pas banget dilidah saya. Untuk sayurannya sesuai stok di kulkas aja. Alfa Saidah -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Dari kemaren emang pengen banget makan urap, yaudaaah nyoba buat pake resep dr Kak Fitra rd (fitra.rd). Alhamdulillah pada sukaaaa😊 disini sayurannya aku ganti sama sayuran yg ada disekitar rumah aku dan stok di kulkas😊#AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda Frintia Sadli Hairil -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Ikutan ngeramein #BandungSilihAsaan_Numpeng minggu ini. Kepinginnya sih bikin tumpeng, tapi dunia perdapuran agak2 riweuh minggu ini jadi bikin salah satu lauk sayurnya aja deh, pastinya orang rumah suka juga😆Biasanya saya lebih suka urap dengan bumbu agak kering & pedas, biar gak cepat basi. Tapi kali ini saya bikin gak terlalu kering sesuai keinginan ibu sepuh😊Source: MD's Kitchen#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Urap Sayuran Urap Sayuran
#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaPasca lebaran dan menu santan2an pasti cari menu yg segar2 kayak gini.. Ini menu paling favorit sepanjang masa.. dimakan dengan atau tanpa nasi dan lauk pun saya bisa habiskan banyak 😆.. berani bumbu, itu kunci kesuksesan sebuah urap 👍... OpiBun -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Halo Sobat Cookpad 😘Aku suka sekali dengan urap sayuran. Pertama kali mencoba Urap sewaktu aku tinggal di Depok. Penasaran dengan rasanya, aku coba makan. Dan Yummm! rasanya yang gurih, manis, pedas, wangi kencur, membuat ketagihan🤤.Semenjak balik ke Palembang, aku tidak pernah makan urap lagi. Keinginan tuk membuat urap tapi selalu saja lupa🙈.Nah, kebetulan banget ya minggu ini sesama Cookpad Community pada "jalan-jalan" saling recook. Kebetulan tuk CoCom Sumbar, kami mendapat kehormatan tuk me-recook sesama Cookpaders Community Depok. Kebetulan sekali! Ingat depok, ingat sewaktu tinggal disana dan mencoba Urap Sayuran.Melalui momen ini, aku memutuskan tuk membuat Urap Sayuran. Mengenang memori sewaktu disana😆.Disini aku buat urapnya pedas. Wuih, enak, sedap! Kebetulan ada keluarga lagi datang berkunjung. Dan mereka pun suka. Selain enak, mengolahnya pun simpel dan praktis.Yuk dicoba buat Urapnya. Selamat mencoba!😘Source: Nuniek Wijayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14831715-urap-sayuran?ref=you_tab_saved#Basidoncek #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang Vita Jaurina -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Masak urap pake sayur sawi buat #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Mimi 4A Cookery
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar