Roti tikar

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu pro tinggi
  2. 25 grgula pasir
  3. 1kuning telur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 20 grwhipping cream cair (me skm)
  6. 125 mlsusu uht hangat
  7. 1 sdmragi instan/fermipan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 20 grbutter (me margarin)
  10. 150 grUnti kelapa untuk isian (me ganti selai storwberry N keju
  11. 1 btrkuning telur + 1sdt skm untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan

  2. 2

    Aktfkan femipan trlebih dahulu (fermipan + 3sdm air biasa + 1sdt gula pasir) sisihkan

  3. 3

    Siapkan selai N keju parut sisihkan

  4. 4

    Panaskan susu uht tdk usah smpe mendidih (ckup asal panas saja) sisihkan (biarkan hangat kuku)

  5. 5

    Campur tepung terigu,gula pasir,garam,skm,susu bubuk n kuning telur aduk2 sbntar, tuang susu uht hangat sedikit demi sedikit N fermipan xg sdh d aktfkan k dlam wadah tepung uleni smpe tercampur rata (bs pke mixer dough)

  6. 6

    Klo sdah Merata masukkan butter/margarin uleni lg smpe kalis tdk menempel d tangan.lgs timbang 40gr bentuk bulat2 biar berat dough sma rata 😀 (40gr hasih akhrx dah gede)

  7. 7

    Gilas adonan dg rolling pin sesuaikan tebal tipisx sesuai selera (me tipis bnget) potong bagian pingir hingga membentuk kotak,potong contoh seperti foto 🙏

  8. 8

    Isi salah satu sudut dg isian sesuai selera ya..me selai storberry, keju N selai campur keju 😂😂

  9. 9

    Lipat dri sdut adonan,potongg2 bagian adonan smping kiri smping kanan dr adonan xg sdah d kasih isian (me potong 5 layer) atur N bentuk seperti anyaman tikar lakukan smpe habis jgn lpa loyang olesi mentega t.biarkan sedikit mngembang lgs msukkan oven

  10. 10

    #nb adonan pas mw d oven g usah mnggu 2x lipat mngembang.. Ckup sdkit mngmbang oven lgs ya.. Biar g over N bentuk anyamanx ttp rapi N klhtan cantik 😍,oven kurleb 45 menit dg api sdang biar hasilx bagus g gosong atas bwah 😅.stlah 45 menit matikan api kluarkan dr oven lgs oles dg skm/butter biar hasil mngkilap bagus 😋

  11. 11

    Roti tikar siap d santap 😋😀

  12. 12

    Endorse bngett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WIEN'Z KITCHEN
WIEN'Z KITCHEN @Windy999
pada
Banyuwangi
saya hanya salah 1 org xg hobi d dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa