Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri
Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri
Cara Membuat
- 1
Langkah awal kita bersihkan daun dan bunga lalu direbus dgn daun jambu dan asam kandis segenggam dipakai garam utk menghilangkan pahitnya sampai mendidih.kemudian buang air rebusan pertama td trus dicuci bersih dan ulangi rebusnya sekali lgi sampai empuk.diperas airnya dan dicuci lgi utk mengurangi pahitnya..
- 2
Kemudian semua bahan digiling halus kecuali daun2.
- 3
Peras santan dengan 2 liter air.pisah kan santan kental dengan yang encer.Nb:Saya setiap menggulai yang berbahan sayuran selalu memisahkan santan kental agar rasa gulai enak dan warna nya bagus setelah masak.
- 4
Kemudian didihkan santan encer ditambah bumbu halus.masukkan daun serai,salam,daun jeruk,daun kunyit kecuali asam kandis dan ikan teri dan garam.setelah mendidih masukkan daun kates,garam sambil diaduk lagi hingga mendidih..kemudian cocokkan garam tambah penyedap rasa dan asam kandis yang 4 buah jangan lupa y bun.yg terakhir masukkan santan kental diaduk hingga masak sempurna.gulai daun kates siap dihidangkan.djamin bikin nagih bunda🙂🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai bunga pepaya Gulai bunga pepaya
Punya stok kembang pepaya d kulkas,pengen di bikin gulai..Langsung tanya resep ke mama&rasa nya enak gk terlalu pahit...
-
Gulai bunga pepaya dan singkong Gulai bunga pepaya dan singkong
Untuk kedua kalinya mencoba. Masak bunga pepaya. ,Awal masak. Hasilnya. Pahit. Tapi mencoba. Lagi.dan ternyata. Untuk kali ini tidak pahit sama sekali tapi. Enak banget .bikin nambah nasi 😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai bunga pepaya terasi Gulai bunga pepaya terasi
sudah lama gak makan bunga kates. rencananya mau dimasak pake ikan asin. setelah dicari2 gak ketemu. akhirnya kepikiran sama terasi. mm m... rasanya mantap. gak kalah sama ikan asin 😄
-
Gulai Bunga Pepaya Gulai Bunga Pepaya
#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#GulaiBungaPepaya#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSemalam pas di rumah teman ada siaran televisi masak olahan bunga pepaya di buat gulai ndak tau di stasiun televisi apa ndak begitu jelas soalnya.Sajiannya gulai bunga pepaya terlihat sangat nikmat sekali. Akhirnya pagi ini ngidam cuzz bikin sendiri dengan metik bunga pepaya di halaman rumah. Dan hasilnya bener-benar mantap luar biasa. Jika di tambahin tetelan daging sapi lebih terasa nikmat luar biasa ini.
-
Gulai daun pepaya Gulai daun pepaya
Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak
Dewi Kaniaa -
Gulai daun singkong dan bunga pepaya Gulai daun singkong dan bunga pepaya
Saya dan kelg penggemar daun singkong :).. d tempat saya daun singkong tinggal petik di sebelah rumah.. udh bertahun2 pohon singkong karet daunnya dipake sayur ato lalapan (singkong karet daunnya lbh lebar dan lbh empuk).. bunga pepaya nya dikasih mba (biasanya di tumis campur ikan teri).. gulai x ini minus santan (ttp enak tanpa santan ko)..
-
-
Gulai daun pepaya Gulai daun pepaya
Ini saya beli daun pepaya yg uda mateng, dua bungkus. Saya blm ngerti caranya ngrebus daun pepaya mentah supaya ngga pahit. Masih gagal😅Masi dengan resep yg simple aja, yg tersedia di dapur. Kalo daun pepaya diganti dgn daun singkong jg bisa. Bumbunya gada yg diganti.Let's check it out. 😋
-
Gulai pepaya+ikan teri Gulai pepaya+ikan teri
Bosen sama pepaya yg di tumis.rebus,sekali2 masak gulai
-
Gulai tempe teri daun pepaya Gulai tempe teri daun pepaya
Pait pait enak,,biarlah daun pepaya yg agak pait yg penting hidup kita manis ya sayy,,,satu hal yang pasti,,,Aku gagal diet,,,,😣😣,,(ngomong apa ya aku,,,😁😁),,hari ini masak agak banyakan buat bekel "mayoran" di rumah mamah,,,,😊😊#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung
-
Gulai Daun Pepaya Gulai Daun Pepaya
Sahabat Cookpad ada yang suka gulai daun pepaya.. nah kalo suka resep sy kali ini bisa si coba, walau masih ada sedikit rasa pait, tapi ini cukup gurih dan enak, gak kalah enak sm gulai daun singkong#PekanPosbarPepaya#gulaidaunpepaya#olahandaunpepaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar