料理步驟
- 1
將雞肉川燙備用
- 2
洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔切塊備用
- 3
將雞肉放入塔吉鍋煸炒,依序放入食材,加入少許醬油,水,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘,即可盛盤食用
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[有食候]馬鈴薯燒雞 [有食候]馬鈴薯燒雞
將雞肉與馬鈴薯煎過後再滷,雞肉可以更加Q彈,馬鈴薯更不容易散開,而且更香更美味哦^^訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚:http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想好吃下飯,馬鈴薯軟爛入味^^ 開心料理 (FB黃美惠)
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